Το να τρώτε και να μην λιπαίνετε είναι το αγαπημένο όνειρο ενός τεράστιου αριθμού γυναικών όλων των ηλικιών και εθνικοτήτων. Ταυτόχρονα, θέλω να γιορτάσω με νόστιμα γλυκά. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - γάλα - 250 ml.
- - ξινή κρέμα - 50 g
- - μαλακό τυρί - 30 g.
- - πορτοκαλί - 1 τεμ.
- - αυγό - 1 τεμ.
- - πίτουρο - 2 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα. Προσθέστε απαλά πίτουρο, μούσλι ή πλιγούρι βρώμης στο βραστό ρόφημα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά έως ότου το χυλό που προέκυψε πυκνώσει.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι αφαιρώντας το ξύσμα από αυτό με ένα λεπτό τρίφτη με σκελίδες.
Βήμα 3
Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε το αυγό μέχρι να αφρώσει, προσθέστε ξινή κρέμα και ξύσμα πορτοκαλιού, συνδυάζοντας όλα τα συστατικά καλά. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και ρίξτε σε ένα μπολ με αυγό και ξινή κρέμα. Χτυπάμε το φαγητό για άλλα 2-3 λεπτά.
Βήμα 4
Συνδυάστε το ψυγμένο γάλα πίτουρου μαζί με την κτυπημένη μάζα. Χωρίστε το παγωτό σε μικρούς δίσκους ή ποτήρια και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη. Μετά από 4-5 ώρες, η υγιεινή θεραπεία θα είναι έτοιμη. Είναι σημαντικό να το ανακατεύετε από καιρό σε καιρό με ένα κουτάλι έως ότου το επιδόρπιο παγώσει εντελώς.
Βήμα 5
Διακοσμήστε το τελικό πιάτο με φρούτα, ξηρούς καρπούς, σιρόπι καραμέλας ή φύλλα μέντας και σερβίρετε.
