Η επίδραση του καφέ στο σώμα είναι ένα αμφιλεγόμενο θέμα τόσο στους επιστημονικούς κύκλους όσο και στην καθημερινή ζωή. Μερικοί ερευνητές ισχυρίζονται ότι το ποτό προκαλεί την ανάπτυξη κακοήθων όγκων, άλλοι - που ανακουφίζει τον διαβήτη. Τι να πιστέψεις; Ας το καταλάβουμε.
Μπορούμε να πούμε ξεκάθαρα ότι ο καφές επηρεάζει κάθε οργανισμό με διαφορετικούς τρόπους: βοηθά μερικούς, βλάπτει άλλους. Εξαρτάται από τα ατομικά χαρακτηριστικά ενός ατόμου, την παρουσία χρόνιων ασθενειών, την υγεία, το μεταβολικό ρυθμό.
Έχει αποδειχθεί ότι ο καφές αυξάνει την παραγωγή ενέργειας, βοηθά να ηρεμήσει όταν ανησυχείτε, σε αγχωτικές συνθήκες. Το ποτό είναι επίσης γνωστό ότι επηρεάζει τις περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για την αναπνοή, γι 'αυτό ενδείκνυται για άτομα με άσθμα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η τακτική κατανάλωση καφέ είναι η πρόληψη του καρκίνου του ήπατος. Επίσης, το ποτό μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη.
Οι κόκκοι καφέ περιέχουν αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Το ποτό περιέχει κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, μαγγάνιο. Έχει αποδειχθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να οξύνει τις αισθήσεις: ακοή, όραση και άρωμα, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία λήψης και αφομοίωσης νέων πληροφοριών. Το ποτό ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου, βοηθά στην απώλεια βάρους και ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
Ταυτόχρονα, ο καφές αντενδείκνυται για άτομα με έλκη, κολίτιδα ή γαστρίτιδα. Δεν συνιστάται η χρήση του για όσους έχουν αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, καθώς και για χρόνιες κεφαλαλγίες. Οι καπνιστές δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση του ποτού: αυξάνεται ο κίνδυνος υπέρτασης.
