Το φθινόπωρο είναι η ώρα για το μαγείρεμα πιάτων κολοκύθας και τη γεύση αρωματικού μελιού Αναρωτηθήκατε ποτέ τι θα συμβεί εάν συνδυάσετε αυτά τα δύο χρήσιμα προϊόντα; Προσπαθήστε να φτιάξετε μέλι κολοκύθας - ένα θεραπευτικό βάλσαμο που είναι χρήσιμο για το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη, τη γαστρεντερική οδό και τους νεφρούς, καθώς και μόνο μια αποθήκη βιταμινών και πολύτιμων ουσιών. Και η ίδια η γεύση του μελιού κολοκύθας - λεπτή, λεπτή, πρωτότυπη - αξίζει να περάσετε 5 λεπτά για το χειρισμό της κολοκύθας.
Είναι απαραίτητο
- - μια μικρή στρογγυλή κολοκύθα.
- - 100-300 g μέλι
- - μαχαίρι
- - μια κουταλιά της σούπας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε την κορυφή της κολοκύθας, αλλά μην πετάξετε το "καπάκι" που προκύπτει.
Βήμα 2
Κουτάλι τους σπόρους και τον πολτό κολοκύθας με ένα κουτάλι, αφήνοντας ένα μικρό μαλακό στρώμα κατά μήκος των πλευρών του προκύπτοντος δοχείου. (Ο πολτός κολοκύθας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλα πιάτα.)
Βήμα 3
Γεμίστε την κολοκύθα με μέλι και κλείστε το καπάκι.
Βήμα 4
Αφήστε το μέλι να εγχυθεί σε ένα βάζο κολοκύθας για τουλάχιστον μια ημέρα. Το μέλι θα αποκτήσει αυθεντικές αποχρώσεις γεύσης και πρόσθετα οφέλη σε μια μέρα, αλλά για να βελτιώσει τις ιδιότητές του, διατηρείται από 2 έως 10 ημέρες.
