Γνωρίζατε ότι η κατανάλωση γάλακτος αμυγδάλου είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αναπληρώσετε τα αποθέματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών του σώματός σας; Επιπλέον, είναι επίσης ένας υπέροχος τρόπος για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα!
Αυτό το ποτό βιταμινών μπορεί να παρασκευαστεί πολύ εύκολα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πάρτε ωμά αμύγδαλα (ποτήρι), τοποθετήστε το σε ένα μπολ και καλύψτε με νερό σε αναλογία 2: 1. Αφήστε το στο τραπέζι για μια μέρα.
Μετά από 24 ώρες, διπλώστε τα καρύδια σε ένα κόσκινο και μεταφέρετε στο μπολ του επεξεργαστή. Προσθέστε νερό (ενάμισι φλιτζάνι) και κτυπήστε τη μέγιστη ισχύ για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στη συνοχή που χρειάζεστε (2-3 φλιτζάνια) και κτυπήστε για περίπου ένα λεπτό περισσότερο.
Στραγγίξτε το μείγμα με πανί και χρησιμοποιήστε με τον ίδιο τρόπο όπως το κανονικό γάλα, για παράδειγμα σε κοκτέιλ φρούτων. Ένα από αυτά τα smoothies μπορεί να είναι το τέλειο πρωινό σε μια καλοκαιρινή μέρα.
"Pina Colada" με γάλα αμυγδάλου
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα αμυγδάλου;
- 0,5 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μάνγκο
- 0, 5 κουταλιές της σούπας. κύβους ανανά;
- 0,5 αβοκάντο
- μια μικρή παγωμένη μπανάνα.
- 4 κουταλιές της σούπας νιφάδες καρύδας.
Για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, χτυπήστε ελαφρά όλα τα υλικά (εκτός από τις νιφάδες καρύδας) μέχρι να μαλακώσουν και τοποθετήστε τα σε ποτήρια. Διακοσμήστε με νιφάδες καρύδας και φέτα ανανά και απολαύστε!
Smoothie με μούρα
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα αμυγδάλου;
- 2 κουταλιές της σούπας. υγρό μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας;
- 1 κουταλιά της σούπας. κατεψυγμένα σμέουρα
- 1 κουταλιά της σούπας. κατεψυγμένα βατόμουρα
- μερικές χούφτες φρέσκο σπανάκι
- χυμό ενός λεμονιού.
Όπως και στην προηγούμενη έκδοση, απλά πρέπει να χτυπήσετε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει ομαλό. Γαρνίρετε με φρέσκα σμέουρα και βατόμουρα για σερβίρισμα.
Smoothie με σοκολάτα και μπανάνα
Γάλα σοκολάτας, φυστικοβούτυρο, μέλι και μπανάνα - όλα τα πιο νόστιμα πράγματα συγκεντρώνονται τώρα σε ένα ποτήρι!
2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου σοκολάτας
- 4 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο;
- μισό ώριμο αβοκάντο
- 2 κουταλιές της σούπας. μέλι;
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας;
- κατεψυγμένη μπανάνα.
Μάλλον έχετε ήδη μαντέψει ότι για το μαγείρεμα απλά πρέπει να αναμίξετε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ; Λοιπόν, σε ένα ποτήρι, μπορείτε να πασπαλίζετε smoothies με ψιλοκομμένα φιστίκια ή να γαρνίρετε με μια φέτα μπανάνας.
