Το τσάι υπήρξε από καιρό η τελευταία πινελιά σε οποιοδήποτε γεύμα, εορταστικό ή καθημερινό. Επιπλέον, πρόσφατα εμφανίστηκε μια τόσο ευχάριστη και νόστιμη ποικιλία όπως ένα κοκτέιλ τσαγιού. Επίσης προετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα.
Εάν το τσάι έχει ιδιαίτερη σημασία για την κρύα εποχή, τότε τα ποτά τσαγιού μπορούν να γίνουν κρύα και να καταναλωθούν ακόμη και όταν το καλοκαίρι είναι ζεστό. Ανάλογα με τη σύνθεση, ένα κοκτέιλ τσαγιού μπορεί να έχει χαμηλές θερμίδες ή να είναι πλήρες πρωινό.
Τα κοκτέιλ τσαγιού, όπως το κανονικό τσάι, περιέχουν καφεΐνη. Εξαιτίας αυτού έχουν τονωτικές ιδιότητες και είναι σε θέση να βελτιώσουν τη διάθεση και την ευημερία ενός ατόμου.
Κρύα κοκτέιλ
Το κρύο καλοκαιρινό κοκτέιλ μπορεί να παρασκευαστεί με βάση το κόκκινο τσάι με ιβίσκο (ιβίσκος ή τριαντάφυλλο Σουδάν), πράσινο τσάι ή οποιοδήποτε φρούτο. Τα κοκτέιλ πράσινου τσαγιού είναι ιδιαίτερα χρήσιμα επειδή έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου από τη χοληστερόλη.
Το Classic Ice Tea είναι ένα παγωμένο τσάι. Για να προετοιμάσετε μία μερίδα (200 ml), χρειάζεστε 4 g φύλλων τσαγιού (πράσινο ή κόκκινο τσάι). Ρίχνουμε τα φύλλα τσαγιού με ζεστό νερό (85 - 100 ° С) και αφήστε για 5 - 8 λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίξτε το τσάι από τον εγχυτήρα και ρίξτε σε ένα όμορφο γυάλινο ποτήρι. Αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε μερικά παγάκια. Διακοσμήστε το ποτήρι με άχυρο, σφήνα λεμονιού και φύλλα μέντας.
Ένα κοκτέιλ φρούτων παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παρόμοια συνταγή. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού φύλλα τσαγιού φρούτων σε μια τσαγιέρα και γεμίστε με ζεστό νερό. Αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά και ρίξτε σε ποτήρια. Ψύξτε, προσθέστε πάγο. Στη συνέχεια προσθέστε μια κουταλιά της σούπας σιρόπι φράουλας και θρυμματισμένο μέντα, διακοσμήστε με ένα άχυρο.
Ζεστά κοκτέιλ
Το χειμώνα, τα ζεστά κοκτέιλ τσαγιού τοποθετούνται στη βαθμολογία δημοτικότητας. Για την παρασκευή τους, χρησιμοποιούν επίσης διαφορετικούς τύπους τσαγιού και ακόμη περισσότερα διαφορετικά πρόσθετα. Προσθέτοντας διάφορα βότανα και μούρα, μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα.
Ένα τζίντζερ τσαγιού με βακκίνια και χαμομήλι θα σας βοηθήσει να χαζέψετε και να σας δώσει επιπλέον ενέργεια. Λοιπόν, παρασκευάστε πρώτα χαμομήλι: μία σακούλα ανά 100 ml νερού, στραγγίξτε και ψύξτε λίγο. Στη συνέχεια, βάζετε 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο τσάι, μια φέτα λεμόνι, 2 κομμάτια τζίντζερ και τα βακκίνια σε μια τσαγιέρα (είναι καλύτερα να ζυμώσετε) και ρίξτε 250 ml βραστό νερό. Ρίχνουμε σε φλιτζάνια μετά από 6-8 λεπτά. Ρίχνουμε πρώτα κάποια έγχυση χαμομηλιού και μετά προσθέτουμε την έγχυση τσαγιού φρούτων.
Όσοι δεν τους αρέσουν τα ξινά τσάγια μπορούν να γλυκανθούν με ζάχαρη ή μέλι. Αλλά θυμηθείτε, το μέλι δεν μπορεί να τοποθετηθεί σε βραστό νερό, διαφορετικά θα χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Υπάρχουν επίσης κοκτέιλ με αλκοολούχα τσάι. Πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή. Δεδομένου ότι το ίδιο το τσάι έχει διεγερτική επίδραση στο σώμα, και σε συνδυασμό με το αλκοόλ, διπλασιάζεται επίσης.
Αλκοολούχα κοκτέιλ "Captain's Tea": ρίξτε 50 g μπράντυ σε ένα ποτήρι, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Παρασκευάζουμε έντονο μαύρο τσάι, αφήνουμε για 5-8 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ποτήρια και ανακατεύουμε. Διακοσμήστε με φέτες πορτοκαλιού πριν το σερβίρετε.
