Όλα τα παιδιά είναι εξοικειωμένα με αυτήν την λιχουδιά. Αλλά όπως όλοι γνωρίζουν, τώρα η τιμή των προϊόντων Kinder έχει αυξηθεί υψηλά και η αγορά αυτού του γλυκού κάθε μέρα δεν είναι οικονομική.
Είναι απαραίτητο
- Ζύμη:
- - 1 αυγό
- - 4 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
- - 1/2 κουτ σόδα;
- - 2 κουταλιές της σούπας. κακάο;
- - 1 κουταλιά της σούπας. άμυλο;
- - 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι;
- - 5 κουταλιές της σούπας. γάλα;
- - 3 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι;
- Κρέμα:
- - 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι;
- - 1 αυγό
- - 1 στοίβα. γάλα;
- - 3-5 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα;
- - 1/5 στοίβα. βούτυρο;
- Γλάσο σοκολάτας:
- - 3-5 κουταλιές της σούπας. κακάο;
- - 1 κουταλιά της σούπας. Σαχάρα;
- - 1 ποτήρι γάλα
- Εξοπλισμός:
- - ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ;
- - πλάκα
- - ψυγείο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια βαθιά πλάκα (χωρίς επιχρυσωμένο άκρο) χωρίς σβώλους. Σβήνουμε τη σόδα με κιτρικό οξύ ή οξικό οξύ.
Βήμα 2
Βάζουμε το πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά. Προσδιορίστε την ετοιμότητα του μπισκότου εισάγοντας μια καθαρή οδοντογλυφίδα στη μέση. Εάν κολλήσουν ψίχουλα ή ζύμη, το μπισκότο είναι ακατέργαστο (βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά). Αφήστε το μπισκότο να κρυώσει.
Βήμα 3
Σε μια μικρή κατσαρόλα, αλέθουμε ένα αυγό με ζάχαρη, προσθέτουμε αλεύρι και μετά ανακατεύουμε τα πάντα με κρύο γάλα. Βάζουμε το τηγάνι σε μια προθερμασμένη σόμπα, ανακατεύουμε συνεχώς την κρέμα έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια και να μην καίγεται τίποτα. Βράστε την κρέμα, αφαιρέστε από τη σόμπα και αφήστε την να πήξει.
Βήμα 4
Σε μια μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το κακάο, τη ζάχαρη και το γάλα. Βάζουμε στη σόμπα, ανακατεύουμε συνεχώς. Όταν το πάγωμα αρχίσει να βράζει, αφαιρέστε το από τη σόμπα, καλύψτε με ένα καπάκι.
Βήμα 5
Αφαιρέστε απαλά τη ζύμη από την πλάκα. Χωρίστε το παντεσπάνι σε τετράγωνα ή ορθογώνια για να πάρετε έναν ομοιόμορφο αριθμό. Συνδέστε τα τετράγωνα / ορθογώνια σε ζεύγη, λιπαίνοντας την επιφάνεια της άρθρωσης με κρέμα.
Βήμα 6
Βουτήξτε κάθε κέικ ξεχωριστά στο κερασάκι σοκολάτας.
Βήμα 7
Βάλτε τα κέικ στο ψυγείο για 1-2 ώρες και κατά προτίμηση όλη τη νύχτα.
