Το Barberry έχει περίπου τετρακόσια πενήντα είδη και ανήκει σε αειθαλείς ακανθώδεις θάμνους. Ευρέως, το barberry ονομάζεται ξινό λεμόνι, επειδή τα μούρα του έχουν πολύ ξινή γεύση.
Στην αρχαιότητα, το barberry θεωρήθηκε φυτό που φέρνει ευτυχία, καλή τύχη και δίνει τη νεολαία, επομένως, διάφορα σουβενίρ και προϊόντα τέχνης κατασκευάζονται από ξύλο barberry, τα οποία δίδονται ή διατηρούνται στο σπίτι. Το κόκκινο μελάνι είναι επίσης κατασκευασμένο από barberry.
Το Barberry ανήκει επίσης σε φαρμακευτικά φυτά. Στην αρχαιότητα, ήταν ένας καθαριστής αίματος. Τα φύλλα του φυτού περιέχουν αλκαλοειδή που μειώνουν την αρτηριακή πίεση και σταματούν την αιμορραγία της μήτρας. Για τη χολολιθίαση, χρησιμοποιείται χρόνια ηπατίτιδα, βάμμα βατόμουρου. Τα φύλλα και ο φλοιός είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μηλικό και κιτρικό οξύ.
Ζελέ, μαρμελάδα, χυμός, κβας παρασκευάζονται από μούρα barberry. Το βατόμουρο ξηραίνεται, αλέθεται και λαμβάνεται ένα υπέροχο καρύκευμα για ρύζι και αρνί. Το Barberry είναι ένα φυτό πολλαπλών χρήσεων. Το μέλι βατόμουρου έχει κίτρινο χρώμα και διαθέτει φαρμακευτικές ιδιότητες.
Το κοινό barberry χρησιμοποιείται ως διακοσμητικός θάμνος ή πράσινος φράκτης. Χάρη στο εύκολο κλάδεμα, μπορείτε να δώσετε στον θάμνο οποιοδήποτε σχήμα. Το Barberry εκπέμπει μια πολύ αρωματική μυρωδιά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανθοφορίας και, αν και τα μούρα δεν είναι δηλητηριώδη, τα πουλιά δεν τα τρώνε. Ο χυμός από μούρα έχει την ικανότητα να απομακρύνει τις τοξίνες και θεωρείται καθαριστικό σώματος.
Με τους ρευματισμούς, τις ασθένειες του ήπατος, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε βατόμουρα. Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το barberry περιέχει μια ουσία που μπορεί να καταπολεμήσει το αλκοόλ και τον εθισμό στον καπνό. Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν το χειμώνα για να φτιάξουν τσάι με βιταμίνες. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν barberry κάθε μέρα αισθάνονται χαρούμενοι και γεμάτοι ενέργεια.
