Για να χάσετε βάρος και να διατηρήσετε το βάρος σας στο σωστό επίπεδο, είναι απαραίτητο να επανεξετάσετε τις αρχές της διατροφής. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αλλάξετε ριζικά τις προτιμήσεις σας, αλλά θα πρέπει να τηρήσετε ορισμένους κανόνες.
Η διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής δεν πρέπει να είναι λιγοστή, καθώς το σώμα χρειάζεται ακόμα πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Επομένως, η διατροφή μπορεί να είναι συνήθης.
Κρέας, ψάρι και αυγά
Αυτό το σετ τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θεωρείται η βάση της ρωσικής κουζίνας και πολλοί απλώς δεν μπορούν να φανταστούν ένα τραπέζι χωρίς αυτά. Δεν χρειάζεται να τα απορρίψετε εντελώς, καθώς το κρέας, τα ψάρια και τα αυγά περιέχουν πρωτεΐνες, πρωτεΐνες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, το φαγητό πρέπει να είναι άπαχο - το χοιρινό και το λιπαρό ψάρι δεν είναι κατάλληλα για ένα μενού διατροφής.
Όσο για τα αυγά, δεν χρειάζεται επίσης να γίνεται κατάχρηση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες. Ένα ή δύο είναι η ημερήσια τιμή.
Προιοντα γαλακτος
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια σημαντική πηγή πρωτεϊνών και πρωτεϊνών και πρέπει να καταναλώνονται πολλές φορές την ημέρα. Το κεφίρ, το ζυμωμένο ψημένο γάλα, το τυρί cottage και το τυρί αποτελούν τη βάση της σωστής διατροφής και δεν μπορούν να αποκλειστούν από τη διατροφή. Ο μόνος περιορισμός είναι το πλήρες γάλα και τα πολύ λιπαρά τυριά, καθώς έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και έχουν κακή επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Δημητριακά, ψωμί, πατάτες, φασόλια
Τα τρόφιμα που περιέχουν άμυλο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Καταναλώνονται το πρωί ή ισοδυναμούν με ψωμί. Έτσι, δύο φέτες ψωμιού ισοδυναμούν με 150 g πουρέ πατάτας, 100 g οποιασδήποτε κουάκερ ή 100 g μαγειρεμένων φασολιών.
Λίπη
Παραδόξως, αλλά τα λίπη χρειάζονται επίσης για την οικοδόμηση ενός όμορφου σώματος και δεν μπορείτε να τα εγκαταλείψετε εντελώς. Φυσικά, πρέπει να αποφύγετε τρόφιμα που είναι κορεσμένα με λίπη - βούτυρο, χοιρινό και λαρδί, αλλά συνιστάται η χρήση φυτικών ελαίων.
Λαχανικά
Τα λαχανικά είναι το πιο σημαντικό συστατικό της διατροφής και η πλουσιότερη πηγή βιταμινών και μετάλλων. Όταν μαγειρεύονται, μερικά από τα θρεπτικά συστατικά χάνονται, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε λαχανικά ωμά, αλλά τα βραστά και μαγειρευτά λαχανικά είναι επίσης ένα ιδανικό πιάτο για κρέας ή ψάρι. Μπορείτε να καρυκεύσετε λαχανικά με φυτικό λάδι ή σάλτσα σόγιας.
Φρούτα
Όλοι πρέπει να τρώνε φρούτα, επειδή περιέχουν όλες τις βιταμίνες. Είναι καλύτερα να τα τρώτε φρέσκα, αλλά ακόμα και μετά την επεξεργασία παραμένουν υγιή. Ωστόσο, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι τα φρούτα περιέχουν πολύ ζάχαρη και δεν επιτρέπονται περισσότερα από τρία φρούτα την ημέρα.
επιδόρπια
Για να είναι ισορροπημένη η διατροφή, είναι καλύτερα να εξαιρέσετε αυτήν την κατηγορία από το μενού. Αλλά αν η λαχτάρα για γλυκά είναι ισχυρή, τότε μερικές φορές (πολύ σπάνια) μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά, αλλά μόνο το πρωί. Σε γενικές γραμμές, το επιδόρπιο μπορεί να αποτελείται από φρούτα ή ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας - αυτό είναι πολύ πιο υγιεινό.
Ποτά
Το καλύτερο ποτό είναι καθαρό νερό. Μπορεί να πιει έως 1,5 λίτρα την ημέρα, κατά προτίμηση μεταξύ των γευμάτων.
Το τσάι, ο καφές ή το κακάο επιτρέπονται μόνο σε περιορισμένες ποσότητες, αλλά είναι καλύτερα να μην πίνετε καθόλου αλκοόλ και σόδα.
