Εάν ετοιμάσετε ένα αυθεντικό σάντουιτς, τότε το πρωινό σας θα πάψει να είναι συνηθισμένο. Και για αυτό θα χρειαστείτε τα πιο κοινά συστατικά: ψωμί, λουκάνικο, ντομάτα και ορτύκια. Τα σάντουιτς ψήνονται στο φούρνο και σερβίρονται ζεστά ή κρύα. Αυτό το ορεκτικό είναι ιδανικό όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για πικνίκ.
Είναι απαραίτητο
- - λουκάνικο 6 φέτες
- - 12 φέτες ψωμί
- - ντομάτες 150 g
- - αυγά ορτυκιού 12 τεμ. (ή αυγά κοτόπουλου 6 τεμ.)
- - αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις σε λεπτές φέτες.
Βήμα 2
Οι φέτες ψωμιού πρέπει να έχουν πάχος τουλάχιστον 1,5 cm για εύκολο μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε το ψίχα από έξι φέτες ψωμιού.
Βήμα 3
Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο ή ειδικό χαρτί. Βάλτε έξι ολόκληρες φέτες ψωμιού.
Βήμα 4
Βάλτε το λουκάνικο στην κορυφή.
Βήμα 5
Το επόμενο είναι ψωμί, από το οποίο έχει αφαιρεθεί το ψίχα.
Βήμα 6
Βάλτε έναν κύκλο ντομάτας στην αυλάκωση της φέτας ψωμιού.
Βήμα 7
Προσθέστε δύο αυγά ορτυκιού σε κάθε σάντουιτς. Αντί για ορτύκια, μπορείτε να πάρετε ένα κανονικό αυγό κοτόπουλου. Τότε θα χρειαστείτε ένα αυγό για κάθε σάντουιτς.
Βήμα 8
Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι στην κορυφή για γεύση.
Βήμα 9
Στέλνουμε το ταψί στο φούρνο, ο οποίος πρέπει να θερμανθεί στους 180 βαθμούς. Ψήστε τα σάντουιτς μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά. Αυτό θα διαρκέσει 20-25 λεπτά. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό.
