Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένειά σας σε λίγα λεπτά, ειδικά αν έχετε κατεψυγμένη ζύμη στον καταψύκτη. Τώρα προσφέρουμε μια γλυκιά έκδοση, αλλά η γέμιση μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική, για παράδειγμα, σπανάκι με ψιλοκομμένο αυγό, ή ζαμπόν με πιπεριές ή ντομάτες με σκόρδο και μαλακό τυρί, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και τη γεύση σας.
Είναι απαραίτητο
- - 1 συσκευασία σφολιάτας
- - 1 αυγό
- - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρη?
- - 100 g μαλακού τυριού.
- - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια μέλι
- - 200 γραμμάρια σμέουρων ή άλλη συμπλήρωση της επιλογής σας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεδιπλώστε και κόψτε τη σφολιάτα σε τετράγωνα.
Βήμα 2
Πλένουμε λίγο σμέουρα ή άλλο γέμισμα με ένα πιρούνι, αλλά μην είστε πολύ ζήλο, προσθέστε μέλι και μαλακό τυρί στα σμέουρα, ανακατέψτε τα καλά.
Βήμα 3
Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη σε ένα μπολ.
Βήμα 4
Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας στο κέντρο κάθε τετραγώνου ζύμης. κουτάλι γεμίζοντας και πιέστε τις άκρες διαγώνια, θα πρέπει να πάρετε έναν ογκώδη φάκελο.
Βήμα 5
Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε φύλλο ψησίματος, απλώστε τους φακέλους σας.
Βήμα 6
Με μια μαγειρική βούρτσα, βουρτσίστε το καθένα με ένα χτυπημένο αυγό και, για να «φαίνονται χρυσοί» οι φάκελοι, βάλτε τους σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά. Συνιστάται να σερβίρετε αμέσως, καθώς είναι ιδιαίτερα νόστιμα όταν ζεστάτε.
