Στα καταστήματα, μπορείτε να αγοράσετε ροζ σολομό κατεψυγμένο και διατηρημένο με απλή ψύξη. Στα θηλυκά, μπορείτε να βρείτε νόστιμο χαβιάρι. Λοιπόν, πώς βρίσκετε μια γυναίκα με χαβιάρι;
Οδηγίες
Βήμα 1
Πώς να επιλέξετε ροζ σολομό με χαβιάρι στο κατάστημα;
Δεν είναι δύσκολο να αγοράσετε φρέσκα κατεψυγμένα ψάρια σε εξειδικευμένα καταστήματα σούπερ μάρκετ ή στην αγορά. Μερικές φορές ένα μπόνους για ένα ολόκληρο σφάγιο ψαριού είναι χαβιάρι πρώτης κατηγορίας, το οποίο μπορεί να βρεθεί κατά την κοπή. Είναι εύκολο να μαζέψετε χαβιάρι και να προετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά μόνοι σας. Ποια κόλπα πρέπει να γνωρίζετε για να επιλέξετε ένα ψάρι με χαβιάρι; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο μου.
Βήμα 2
Πρώτα πρέπει να διακρίνετε το θηλυκό από το αρσενικό και στη συνέχεια να προχωρήσετε στην αναζήτηση του θηλυκού με χαβιάρι.
Ο θηλυκός ροζ σολομός, κατά κανόνα, είναι μικρότερος, αν και αυτό δεν είναι το κύριο χαρακτηριστικό, υπάρχουν επίσης μεγάλα άτομα.
Θηλυκό ροζ σολομού - τα δείγματα έχουν διακριτική εμφάνιση και έχουν ένα μη γραμμικό χρώμα: το γκρι χρώμα στο σώμα αλλάζει ομαλά τις αποχρώσεις από το φως στο σκοτάδι. Σε κατεψυγμένη μορφή, οι κλίμακες των θηλυκών είναι ομοιόμορφα χρωματισμένες σε γκρι-ασημί χρώμα, χωρίς έντονες αντιθέσεις.
Το κεφάλι της γυναίκας είναι μικρό, στρογγυλεμένο με στρογγυλεμένη "θηλυκή" μύτη.
Βήμα 3
Ο αρσενικός ροζ σολομός έχει ένα ξεχωριστό μεγάλο κοίλωμα στην πλάτη - εξ ου και το όνομα του ψαριού. Το χρώμα του αμαξώματος είναι πιο φωτεινό και πιο ελκυστικό. Τα παγωμένα άτομα έχουν πιο σκούρες περιοχές του σώματος, κάτι που μπορεί να φανεί αν δεν υπάρχει πάγος στο σφάγιο. Το μεγάλο στόμα στα αρσενικά έχει επιμήκη και πιο καμπύλη μορφή με σαφώς ορατά δόντια. Γενικά, το αρσενικό μοιάζει με αρπακτικό ψάρι.
Βήμα 4
Για να καταλάβετε εάν υπάρχει χαβιάρι στα ψάρια, αρκεί να αναποδογυρίσετε τα ψάρια που δεν έχουν τραυματιστεί και να το εξετάσετε: εάν υπάρχει ένας αισθητά διευρυμένος πρωκτός, γύρω από τον οποίο υπάρχει κόκκινο ή ροζ φωτοστέφανο, τότε ροζ σολομός με χαβιάρι. Μερικές φορές ακόμη και τα αυγά είναι ορατά στην τρύπα. Εάν το σφάγιο αποψυχθεί ελαφρώς, το χαβιάρι μπορεί να γίνει αισθητό ως μια μικρή σφραγίδα στην κοιλιά.
Δίνοντας προσοχή σε όλα τα παραπάνω κόλπα, μπορείτε να επιλέξετε ροζ σολομό με χαβιάρι και να απολαύσετε όχι μόνο το τρυφερό κόκκινο κρέας του, αλλά και μια λιχουδιά
