Το Nativity Fast είναι το τελευταίο γρήγορο της χρονιάς για πολλές ημέρες. Διαρκεί 40 ημέρες και τελειώνει με τη Μεγάλη Γιορτή - τη Γέννηση του Χριστού. Κατά την περίοδο από 25 Νοεμβρίου έως 6 Ιανουαρίου, απαγορεύεται η χρήση αυγών, κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και αλκοολούχων ποτών. Δεν είναι πάντα δυνατό για άτομα με χρόνιες ασθένειες να νηστεύουν. Επομένως, για να μην βλάψετε την υγεία, συνιστάται να λάβετε μια απόφαση σχετικά με τη νηστεία λαμβάνοντας υπόψη τη γνώμη ενός ιατρού και την ευλογία ενός ιερέα.
1. Προκειμένου η νηστεία να μην γίνει αγχωτική για το σώμα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι λογικά και ισορροπημένα. Το κύριο καθήκον του ατόμου που βρίσκεται σε νηστεία είναι να αποτρέψει την ανεπάρκεια πρωτεϊνών. Επομένως, κατά την εκπόνηση ενός άπαχου μενού, πρέπει να δοθεί μεγάλη προσοχή σε προϊόντα που περιέχουν φυτικές πρωτεΐνες (όσπρια, σόγια, μανιτάρια, ξηροί καρποί).
2. Πρέπει να προετοιμαστείτε για το γρήγορο εκ των προτέρων. Επομένως, περίπου δύο εβδομάδες πριν ξεκινήσει, προσπαθήστε να στραφείτε σε ελαφριά τρόφιμα, αποφεύγοντας τα λιπαρά τρόφιμα.
3. Τις Τετάρτες και τις Παρασκευές, δηλαδή, σε ημέρες ξηρής κατανάλωσης (απαγόρευση κατανάλωσης μαγειρεμένων τροφίμων), εστιάστε στα καρύδια, τα φρούτα, τα λαχανικά και το πίτουρο.
4. Φροντίστε να τρώτε ψάρι τις ημέρες που επιτρέπονται τα προϊόντα ψαριών (Τρίτη, Πέμπτη, Σάββατο και Κυριακή μεταξύ 28 Νοεμβρίου και 1 Ιανουαρίου).
5. Για τη φυσιολογική λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, τα πρώτα μαθήματα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή. Επομένως, φτιάξτε μανιτάρια και σούπες λαχανικών.
6. Για να αποφύγετε την κατάθλιψη, μην ξεχνάτε το επιδόρπιο. Η νηστεία εκτιμά το απλό φαγητό που απαιτεί ελάχιστη επεξεργασία και προετοιμασία. Ως εκ τούτου, τα αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, ημερομηνίες, σύκα, αποξηραμένες μπανάνες) και το μέλι είναι ιδανικά ως επιδόρπιο.
7. Εάν το μενού νηστείας είναι ποικίλο και ισορροπημένο, τότε η νηστεία θα έχει θετική επίδραση στην υγεία σας, παρέχοντας καθαρισμό του σώματος και εμπλουτισμό του με βιταμίνες.
