Τα μανταρίνια συνήθως σερβίρονται σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Αλλά στην καθημερινή ζωή, δεν τους ανατίθεται ο τελευταίος ρόλος - τελικά, αυτά τα εσπεριδοειδή είναι γεμάτα βιταμίνες!
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα ώριμα μανταρίνια έχουν μια ελκυστική, ομοιόμορφη, φωτεινή πορτοκαλί φλούδα. Εάν παίρνετε κίτρινα μανταρίνια - μπορεί να αντιμετωπίσετε άγουρα, αν πάρετε πολύ σκοτεινό - στο χαμένο.
Βήμα 2
Το χρώμα της σάρκας δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι κατώτερο από το χρώμα της φλούδας. Διαφορετικά, μπορούμε να μιλήσουμε για τη λάθος θερμοκρασία αποθήκευσης και τη χρήση φυτοφαρμάκων κατά την καλλιέργεια.
Βήμα 3
Ένα πορώδες δέρμα είναι ένα σημάδι καλών, ποιοτικών φρούτων. Αυτό το μανταρίνι καλλιεργήθηκε στις σωστές συνθήκες και έλαβε αρκετό ηλιακό φως, οξυγόνο και νερό.
Βήμα 4
Αν πιέσετε ελαφρά ένα ώριμο μανταρίνι, θα σας ρίξει το χυμό του.
Βήμα 5
Τα ώριμα μανταρίνια, μετά το πάτημα, επιστρέφουν εύκολα στο προηγούμενο σχήμα τους. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να παίρνετε τσαλακωμένα μανταρίνια.
