Η φρουτοσαλάτα μπορεί να είναι ένα αναζωογονητικό πρωινό, ένα υπέροχο απογευματινό σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο. Τι θα μπορούσε να είναι πιο απλό - ανακατέψτε όλα τα απαραίτητα συστατικά, σεζόν με αρωματική σάλτσα και σερβίρετε. Όλοι γνωρίζουν για τα οφέλη από τις φρουτοσαλάτες από πρώτο χέρι, οπότε πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι.
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα φράουλας
Δομή:
- 200 γραμμάρια πεπονιού
- 150 ml κρέμας
- 100 γραμμάρια σταφυλιών
- 100 γραμμάρια βατόμουρων
- 100 γραμμάρια φράουλας
- 2 αχλάδια
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Κόψτε τη σάρκα του πεπονιού σε μικρούς κύβους. Ξεπλύνετε τα σταφύλια, κόψτε κάθε μούρο στα δύο, αφαιρέστε τους σπόρους. Τακτοποιήστε τα βατόμουρα, ξεπλύνετε. Πλύνετε επίσης τα αχλάδια, ξεφλουδίστε και κόψτε. Ανακατέψτε τα μούρα και τα φρούτα.
Πουρέστε τις φράουλες (χρησιμοποιήστε ένα μίξερ), κτυπήστε την κρέμα και τις φράουλες μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε τα έτοιμα φρούτα πάνω από την προετοιμασμένη σάλτσα.
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα των βακκίνιων
Δομή:
- 100 ml χυμό ασβέστη.
- 100 γραμμάρια των βακκίνιων
- 1 μάνγκο
- 1 παπάγια
- 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
Ξεφλουδίστε τα φρούτα, αφαιρέστε τους σπόρους από παπάγια και μάνγκο, κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε την παπάγια και το μάνγκο σε ένα μπολ σαλάτας.
Πουρίστε τα βακκίνια, ανακατέψτε με ζάχαρη και χυμό ασβέστη. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα φρούτα.
