Πολλές συνταγές ζαχαροπλαστικής περιέχουν εκχύλισμα βανίλιας ως ένα από τα συστατικά. Δυστυχώς, δεν μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα καταστήματα. Αλλά δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τις συνταγές εξαιτίας αυτού, γιατί μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας σε οποιοδήποτε τόμο.
Είναι απαραίτητο
- - βότκα υψηλής ποιότητας
- - λοβό βανίλιας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Η ποσότητα των συστατικών για αυτήν τη συνταγή εξαρτάται από την επιθυμητή ποσότητα εκχυλίσματος βανίλιας. Ίσως χρειάζεστε μόνο ένα μπουκάλι αυτού του αρωματικού βάμματος, ή ίσως θέλετε να το αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή το βάμμα δεν επιδεινώνεται από τη μακρά αποθήκευση, αλλά γίνεται μόνο πλουσιότερο και πιο αρωματικό.
Βήμα 2
Παίρνουμε μπουκάλια περίπου 100 ml και λοβό βανίλιας.
Βήμα 3
Κόψτε κάθε λοβό βανίλιας στη μέση και κόψτε κάθε μισό κατά μήκος.
Βήμα 4
Βάλτε 4-6 κλαδιά βανίλιας σε ένα μπουκάλι και γεμίστε τη με βότκα (όσο μεγαλύτερος είναι ο όγκος της φιάλης, τόσο περισσότερη βανίλια πρέπει να προσθέσετε).
Βήμα 5
Αφαιρούμε τα μπουκάλια σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 6 εβδομάδες και ανακινείται περιστασιακά.
