Η άνοιξη έχει έρθει και όλα έχουν αλλάξει, συμπεριλαμβανομένων των μενού μας. Την άνοιξη, θέλετε κάτι ελαφρύ και φωτεινό, οπότε αυτή η συνταγή δείπνου θα είναι χρήσιμη!
Είναι απαραίτητο
- Εξυπηρετεί 4:
- - 4 φιλέτα κοτόπουλου
- - 2 μεγάλες κόκκινες πιπεριές.
- - 2 μεγάλα πορτοκάλια
- - χυμό ενός λεμονιού
- - 2 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας;
- - 1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι;
- - πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το φιλέτο σε μεσαίους κύβους. Πιπέρι, ρίχνουμε με σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού και αφήνουμε να μαρινάρω για μισή ώρα.
Βήμα 2
Κόψτε το πιπέρι σε λωρίδες. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια και κόψτε σε κύβους.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι (ιδανικά σε ένα γουόκ), βάζουμε το μαριναρισμένο φιλέτο σε αυτό, τηγανίζουμε για 5 - 7 λεπτά. Προσθέστε πιπεριά, μετά από 5 λεπτά προσθέστε πορτοκάλια και διατηρήστε τη φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Προσπαθώντας, ίσως προσθέτοντας περισσότερο πιπέρι και σάλτσα σόγιας στη γεύση. Καλή όρεξη!
