Τη νύχτα, το σώμα πρέπει να ξεκουραστεί και οι μεταβολικές του διαδικασίες να επιβραδυνθούν, αλλά τη νύχτα παράγονται ορισμένες ορμόνες που συμβάλλουν στην αποκατάσταση του δέρματος, των μυών και των οστών. Τη νύχτα, τα κύτταρα του δέρματος χωρίζονται, τα νύχια και τα μαλλιά μεγαλώνουν, οπότε δεν πρέπει ποτέ να αφήσετε το σώμα χωρίς δείπνο, αλλά είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά τρόφιμα για το βραδινό σας γεύμα.
Τα τρόφιμα που μπορούν να προτιμηθούν πριν από το κρεβάτι πρέπει να αφομοιωθούν γρήγορα και να μην περιέχουν πολύ λίπος και απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι θα αποθηκευτούν σε αποθεματικό τη νύχτα.
Τουρκία και κοτόπουλο
Το λευκό κρέας περιέχει ελάχιστη ποσότητα λίπους, απορροφάται γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα αποτελεί πηγή τρυπτοφάνης, ένα φυσικό χάπι ύπνου που βοηθά στην ομαλοποίηση του ύπνου.
Θαλασσινά
Πρωτεΐνη στην καθαρή της μορφή, απαραίτητη για το σχηματισμό ορμονών. Το ιδανικό δείπνο είναι τα χτένια, τα μύδια και το χταπόδι. Είναι καλύτερα να αφήσετε καλαμάρια και γαρίδες για άλλη μια φορά της ημέρας, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.
Ποικιλίες ψαριών με χαμηλά λιπαρά
Τα ψάρια περιέχουν μεγάλες ποσότητες ιωδίου, ψευδαργύρου, χαλκού και φθορίου. Χωνεύεται και απορροφάται γρήγορα. Για ένα βραδινό γεύμα, μπορείτε να διαλέξετε ανάμεσα σε καλκάνι, μπακαλιάρο, μπακαλιάρο, πέρκα ή τούρνα.
Αυγά
Τα αυγά περιέχουν πολλά αμινοξέα που είναι ευεργετικά για τον οργανισμό. Για δείπνο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε μαλακά βραστά αυγά ή μια πρωτεΐνη ομελέτα. Η δεύτερη επιλογή είναι ιδανική για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
Τυρί cottage
Το στάρπη περιέχει ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τα οστά. Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το προϊόν πρέπει να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - όχι περισσότερο από 5%.
Φυσικό γιαούρτι και κεφίρ
Τα bifidobacteria που περιέχονται σε αυτά τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν ευεργετική επίδραση στη γαστρεντερική οδό. Αλλά είναι καλύτερο να τα συμπληρώσετε με φυτικές ίνες για να σας κάνει να νιώσετε γεμάτοι μετά το δείπνο.
Λαχανικά με φύλλα
Τα πουλερικά, τα ψάρια ή τα θαλασσινά μπορούν να συνδυαστούν με φυλλώδη λαχανικά για δείπνο. Περιέχουν βιταμίνες και ουσίες απαραίτητες για νέα κύτταρα και ανάπτυξη μαλλιών.
