Το κρύο παγωτό σε ραβδί αναζωογονεί τέλεια μια καυτή καλοκαιρινή μέρα Τώρα τα καταστήματα προσφέρουν μια τεράστια επιλογή αυτής της λιχουδιάς, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με αυτόματο παγωτό.
Είναι απαραίτητο
- Για δύο μερίδες:
- - 2 μπανάνες
- - 1 ποτήρι γάλα
- - 70 g λευκής σοκολάτας
- - 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λικέρ Baileys
- - ψιλοκομμένα φουντούκια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τις ώριμες μπανάνες, τις κόβετε σε μικρά κομμάτια, βάζετε σε ένα μπολ και στέλνετε στον καταψύκτη για 5-6 ώρες. Τα κομμάτια μπανάνας πρέπει να είναι πολύ σκληρά.
Βήμα 2
Μετά από 5-6 ώρες, χτυπήστε τα κομμάτια μπανάνας σε ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα και 3 κουταλιές της σούπας λικέρ Baileys σε αυτό, χτυπήστε ξανά καλά τα πάντα.
Βήμα 3
Ρίξτε την κτυπημένη μάζα σε δοχεία παγωτού, εισάγετε ένα ραβδί σε κάθε ένα. Στείλτε το για να παγώσει. Θα χρειαστούν 10-12 ώρες για να παγώσει το επιδόρπιο, οπότε είναι καλύτερο να βάζετε το παγωτό στον καταψύκτη όλη τη νύχτα, ώστε να μην χρειάζεται να περιμένετε.
Βήμα 4
Λιώστε τη λευκή σοκολάτα σε υδατόλουτρο. Τηγανίζουμε τα φουντούκια σε ξηρό τηγάνι χωρίς να προσθέτουμε λάδι, ψιλοκόβουμε πολύ καλά.
Βήμα 5
Αφαιρέστε το παγωμένο μπανάνα από το ψυγείο, βυθίστε κάθε παγωτό σε λιωμένη λευκή σοκολάτα και μετά πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φουντούκια. Βάλτε το πίσω στο ψυγείο για 15-20 λεπτά για να πάρετε σταθερά το κερασάκι σοκολάτας. Μετά από αυτό, μπορείτε να σερβίρετε παγωτό μπανάνας με ξηρούς καρπούς και λικέρ.
