Η σωστή επιλογή προϊόντων για το μωρό είναι σημαντική για κάθε μητέρα. Η μαρμελάδα, ιδιαίτερα, παρουσιάζεται σε μια μεγάλη ποικιλία στη σύγχρονη αγορά. Πώς να το επιλέξετε σωστά;
Πάντα να αγοράζετε μαρμελάδα που διατίθεται σε διαφανή συσκευασία. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να δείτε τα περιεχόμενά του. Τα γλυκά υψηλής ποιότητας διατηρούν το σχήμα τους καλά και διακρίνονται από καθαρά περιγράμματα. Προσπαθήστε να ασκήσετε πίεση στο προϊόν. Πρέπει να επιστρέψει γρήγορα στο αρχικό του σχήμα. Το μέγεθος έχει επίσης σημασία. Θα πρέπει να είναι το ίδιο για όλες τις φέτες μαρμελάδας.
Εάν δείτε ότι η συσκευασία με μαρμελάδα είναι θολωμένη, είναι καλύτερα να μην αγοράσετε τέτοια προϊόντα. Τα σταγονίδια υγρασίας υποδηλώνουν παραβίαση των τεχνολογικών διαδικασιών, καθώς και των κανόνων για την αποθήκευση αγαθών. Δεν υπάρχει πιο ευνοϊκό περιβάλλον για την εξάπλωση των παθογόνων βακτηρίων από την υγρασία. Εάν είναι εμφανές ότι η ζάχαρη στην επιφάνεια των προϊόντων έχει λιώσει, αυτό δείχνει ότι η υγρασία ήταν προηγουμένως μέσα στη συσκευασία, αλλά απορροφήθηκε με την πάροδο του χρόνου.
Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε μια τέτοια μαρμελάδα, η οποία έχει πολύ κορεσμένη σκιά. Αυτό δείχνει την παρουσία τεχνητών χρωμάτων που χρησιμοποιούνται κατά την κατασκευή προϊόντων.
Υπάρχει μια εναλλακτική μορφή με τη μορφή φυσικών χρωμάτων. Ωστόσο, δεν προσθέτουν πάρα πολύ χρώμα στα γλυκά. Εάν δείτε μια μαλακή μαρμελάδα, αυτό σημαίνει ότι χρησιμοποιείται λουτεΐνη. Αυτή η βαφή είναι φυσικής προέλευσης. Για αυτόν τον λόγο, είναι απολύτως ασφαλές για την υγεία. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα τεχνητά χρώματα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργίες. Σε περίπτωση αμφιβολίας, απλώς διαβάστε τις πληροφορίες στο πακέτο.
Η μαρμελάδα υψηλής ποιότητας χαρακτηρίζεται από υαλώδη δομή. Είναι διαφανές. Διάφορα στρώματα μπορούν να διακριθούν σε αυτό. Ένα από αυτά βρίσκεται στην επιφάνεια, ενώ το άλλο βρίσκεται στη μέση. Ακόμη και η κρούστα δεν πρέπει να κατασκευάζεται από τεχνητά συστατικά. Φυσικά, τέτοια γλυκά έχουν υψηλή ελαστικότητα. Μπορούν να μασήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά υπάρχουν λίγα χρήσιμα σε αυτά.
Πάνω απ 'όλα μπορούν να πουν τη μαρμελάδα, η οποία πωλείται χύμα. Προσπαθήστε να πάρετε ένα κομμάτι. Μπορείτε να αισθανθείτε κοκκοποιημένη ζάχαρη στα δάχτυλα των ποδιών σας; Λοιπόν, πριν είσαι φρέσκια μαρμελάδα. Εάν κολλήσει σε αυτά, είναι καλύτερα να μην αγοράσετε ένα τέτοιο προϊόν. Εάν ο πωλητής ισχυρίζεται ότι η μαρμελάδα είναι φρέσκια, αλλά παρατηρήσετε ότι θρυμματίζεται ή έχει πολύ πυκνή δομή, αυτό μπορεί να υποδηλώνει παραβίαση των συνθηκών αποθήκευσης του προϊόντος.
