Για τις γιορτές του Light Easter, που θα έρθουν σύντομα, ψήνουν πλούσια κέικ και χρωματίζουν αυγά. Πολλές νοικοκυρές, όταν επιλέγουν ένα μενού για το Πασχαλινό τραπέζι, προσπαθούν να εκπλήξουν τους αγαπημένους τους με κάτι ξεχωριστό. Ετοιμάστε ένα καλάθι με ζύμη ζύμης, φαίνεται πολύ ασυνήθιστο και αναμφίβολα θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Από τον καθορισμένο αριθμό συστατικών, θα πάρετε ένα μεγάλο καλάθι ή δύο μικρά.
Είναι απαραίτητο
- - μισό ποτήρι γάλα
- - ενάμιση ποτήρι αλεύρι
- - μια κουταλιά της σούπας μαγιά
- - μιάμιση κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- - μισή κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι
- - άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Ζεσταίνετε το γάλα, αφήνοντας 2 κουταλιές για να γράψετε τα ψημένα προϊόντα. Προσθέστε μαγιά, ζάχαρη, αφήστε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι, φυτικό λάδι - σταδιακά. Ανακατέψτε καλά. Ταυτόχρονα, η ζύμη πρέπει να γίνει μαλακή, πλαστική.
Βήμα 2
Βάλτε την τελική ζύμη σε ζεστό μέρος, περιμένετε έως ότου διπλασιαστεί περίπου σε όγκο. Ενώ η ζύμη λειτουργεί, πάρτε ένα μπολ ανθεκτικό στη θερμότητα και τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο. Προετοιμάστε επίσης οδοντογλυφίδες και ένα μαχαίρι.
Βήμα 3
Ξεδιπλώστε τη ζύμη σε ένα ορθογώνιο. Το πάχος της πρέπει να είναι περίπου 0,5 εκ. Κόψτε τη ζύμη σε ίσες λωρίδες. Χρησιμοποιώντας 5-6 λωρίδες, τοποθετήστε τις σε έναν κύκλο σε ένα ανεστραμμένο μπολ, διασταυρώστε στο κέντρο.
Βήμα 4
Δώστε στο κάτω μέρος του μελλοντικού καλαθιού ένα επίπεδο σχήμα πιέζοντας τη ζύμη στην κορυφή με μια σανίδα κοπής. Και ξεκινήστε το πλέξιμο οριζόντια. Κόψτε την περίσσεια ζύμης σε κύκλο. Βουρτσίστε ένα καλάθι με γάλα, μεταφέρετε σε ένα ταψί.
Βήμα 5
Έχοντας τυλίξει τη μαστίγια από τη ζύμη, ύφανσε μια πλεξίδα. Κόψτε τις άκρες, συνδέστε τα άκρα για να φτιάξετε έναν κύκλο. Λιπάνετε την πλεξίδα με γάλα. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί, ψήστε με ένα καλάθι για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Βήμα 6
Αφού αφαιρέσετε τα κενά, αφήστε τα να κρυώσουν. Στη συνέχεια αφαιρέστε το μπολ με φύλλο αλουμινίου. Συνδέστε την πλεξούδα στην κορυφή του καλαθιού χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες. Γεμίστε το καλάθι με, για παράδειγμα, καραμέλα ή χρωματιστά αυγά.
