Η ρίζα τζίντζερ εμφανίστηκε για πρώτη φορά ως καρύκευμα στην Ανατολική Ασία. Το φυτό ήταν δημοφιλές σε διάσημους σεφ. Πρόσθεσαν μπαχαρικά σε πιάτα κρέατος και ψαριού, πολλές σάλτσες με την προσθήκη του. Πιο πρόσφατα, έγινε γνωστό για τις ισχυρές ιδιότητες καύσης λίπους αυτού του φυτού. Αυτό το γεγονός ελήφθη υπόψη από τους διατροφολόγους σε όλη τη χώρα και αργότερα εμφανίστηκε ένας τεράστιος αριθμός συνταγών.
Το τζίντζερ είναι ένα φαρμακευτικό φυτό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιείται το υπόγειο τμήμα του - η ρίζα.
Το τζίντζερ περιέχει cingibernes, cineole, αιθέρια έλαια, κιτρική και άλλες ενώσεις. Χρησιμοποιείται επιτυχώς στην αρωματοποιία ως αποσμητικό συστατικό. Στην ιατρική, χρησιμοποιείται ως αντιελμινθικός και θερμαντικός παράγοντας. Επιπλέον, η ρίζα τζίντζερ έχει αποχρεμπτικές και ανοσορυθμιστικές ιδιότητες. Υπάρχουν γνωστές συνταγές για κομπρέσες με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ.
Όχι χωρίς ρίζα τζίντζερ και ένα τέτοιο πεδίο ιατρικής όπως η διαιτολογία. Το γεγονός είναι ότι το τζίντζερ έχει τονωτικό αποτέλεσμα και ενισχύει το μεταβολισμό του λίπους. Γι 'αυτό υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για απώλεια βάρους με βάση τη ρίζα τζίντζερ.
Οι πιο δημοφιλείς σπιτικές συνταγές που θα κάνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους όχι μόνο επιτυχημένη, αλλά και ευεργετική για την υγεία σας.
Αδυνάτισμα συνταγή με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι
Για να προετοιμάσετε μια υπέροχη θεραπεία, πρέπει να λάβετε τα ακόλουθα συστατικά:
- ρίζα τζίντζερ - 200 g;
- υγρό μέλι - 100 g;
- 2 ώριμα λεμόνια.
- Η συνταγή βήμα προς βήμα ξεκινά με την προετοιμασία όλων των συστατικών.
- Πλύνετε το λεμόνι και κόψτε το σε μισούς δακτυλίους μαζί με τη φλούδα.
- Ξεφλουδίστε τη ρίζα τζίντζερ και κομματιάστε την. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να το κόψετε σε μικρούς κύβους ή να το τρίψετε σε λεπτό τρίφτη.
- Ανακατέψτε κομμάτια λεμονιού και τζίντζερ και τοποθετήστε το σε γυάλινο βάζο. Ρίχνουμε μέλι στην κορυφή και αφήστε το να βράσει για 7 ημέρες.
Το παρασκευασμένο μείγμα συνιστάται να καταναλώνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Για να γίνει αυτό, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και πιείτε.
Οι αναλογίες των συστατικών υπολογίζονται για ένα κουτί μισού λίτρου. Αυτή η ποσότητα του μείγματος είναι αρκετή για 10-12 εφαρμογές.
Μια σαφής και εύκολη συνταγή όχι μόνο θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, αλλά και να αυξήσει σημαντικά την ανοσία.
Τζίντζερ ποτό
Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ποτό που θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό πράσινο τσάι χωρίς πρόσθετα.
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη ρίζα τζίντζερ.
Το ποτό τσαγιού παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως το τυπικό τσάι. Ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι πρέπει να βυθίζεται σε βραστό νερό. Προσθέστε τζίντζερ. Αφήστε το να βράσει για δύο λεπτά. Αυτή τη φορά θεωρείται βέλτιστη. Εάν το ποτό διατηρηθεί περισσότερο, θα εμφανιστεί η χαρακτηριστική πικρία του πράσινου τσαγιού.
Μια τέτοια σύνθεση θα μειώσει το σωματικό λίπος και θα δώσει σθένος για όλη την ημέρα. Επιπλέον, το τσάι τζίντζερ θα ενισχύσει τον καρδιακό μυ και θα καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία.
Τσάι με τζίντζερ και μέντα
Για μια κλασική συνταγή, απαιτούνται τα ακόλουθα στοιχεία:
- 1 μέση ρίζα τζίντζερ;
- φύλλα μέντας - 20 g;
- μια πρέζα κάρδαμο.
- Τρίψτε τη ρίζα τζίντζερ σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε τα φύλλα μέντας και κάρδαμο σε αυτό.
- Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από το φυτικό μείγμα.
- Αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά.
- Πιείτε 1 ποτήρι το πρωί.
Ποτό αγγουριού-τζίντζερ
Το ποτό αγγουριού έχει το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γεύση του αγγουριού και η προσθήκη ρίζας τζίντζερ του δίνει μια έντονη γεύση. Ωστόσο, παρά την ασυνήθιστη κατάσταση, ένα τέτοιο ποτό θα βοηθήσει εύκολα να κάψετε μερικά επιπλέον κιλά.
Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε:
- 1 μεγάλο φρέσκο αγγούρι.
- μέση ρίζα τζίντζερ;
- φύλλα μέντας - 20 g;
- 1 λεμόνι
- εξαγνισμένο νερό.
- Το αγγούρι πρέπει να ξεφλουδίζεται και να κόβεται σε μικρές σφήνες.
- Κόψτε το λεμόνι σε ημικύκλιο.
- Ανακατέψτε το λεμόνι, το τζίντζερ και τη μέντα. Ανακατέψτε καλά το μείγμα.
- Ρίχνουμε κρύο νερό πάνω από τα υλικά. Αφήστε το να εγχυθεί όλη τη νύχτα.
Το προκύπτον ποτό πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας, την επόμενη μέρα παρασκευάζεται ξανά.
Ποτό λαχανικών με τζίντζερ
Τα αυθεντικά ποτά λαχανικών με την προσθήκη τζίντζερ κερδίζουν όλο και περισσότερη δημοτικότητα μεταξύ εκείνων που χάνουν βάρος. Προστίθενται ντομάτες, σέλινο, λάχανο, ακόμη και κολοκύθα. Η ακόλουθη συνταγή είναι κλασική.
Απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά για το μαγείρεμα:
- 1 μεσαίο μάτσο σέλινο
- μέση ρίζα τζίντζερ;
- ωμά τεύτλα - 200 g;
- 1-2 ωμά καρότα
- 1 κεφαλή κόκκινου κρεμμυδιού.
- 1 πορτοκάλι.
Όλα τα συστατικά πρέπει να αλεσθούν σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε 200 ml καθαρού κρύου νερού. Ένα υπέροχο ποτό είναι έτοιμο. Αξίζει να τρώτε μισό ποτήρι πριν από κάθε γεύμα.
Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως ένα τυπικό σνακ.
Όταν προετοιμάζετε θαυμαστές θηλές από ρίζα τζίντζερ, δεν πρέπει να βασίζεστε μόνο στις ιδιότητες καύσης λίπους. Εάν τρώτε κέικ και γλυκά και τα πλένετε με τζίντζερ τσάι, δεν θα έχει νόημα να χάσετε βάρος. Το τζίντζερ μπορεί να είναι μόνο βοηθός στη διαδικασία απώλειας βάρους. Η βάση του ίδιου πρέπει να είναι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων και ένας υγιεινός τρόπος ζωής. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε όλα αυτά με μέτρια σωματική δραστηριότητα.
