Οι πλιγούρι κριθαριού είναι μια μοναδική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων, περιέχουν πολλές ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό. Το χυλό κριθαριού είναι πιο νόστιμο στο γάλα. Εάν κάνετε δίαιτα, μπορείτε να βράσετε σε νερό.
Είναι απαραίτητο
- - πλιγούρι κριθαριού 1 κουταλιά της σούπας
- - γάλα 2 κουταλιές της σούπας
- - νερό 2 κουταλιές της σούπας
- - ζάχαρη για γεύση (προσθέτω 3 κουταλιές της σούπας)
- - αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλένουμε το κριθάρι μέχρι να είναι διαφανές. Γεμίστε με νερό και βάλτε σε μια μικρή φωτιά.
Βήμα 2
Όταν το νερό έχει σχεδόν βγει, προσθέστε γάλα. Αλάτι, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 3
Συνιστάται να αφαιρείτε το κουάκερ από τη σόμπα όταν το γάλα δεν έχει βράσει όλα. Δηλαδή, το γάλα πρέπει να είναι ορατό 1-2 εκατοστά πάνω από το κουάκερ. Αφήνουμε με κλειστό καπάκι για δέκα έως είκοσι λεπτά.
Βήμα 4
Μια άλλη επιλογή για το μαγείρεμα κουάκερ κριθαριού, που απαιτεί λίγη προσπάθεια και χρόνο. Πολυκουζινάκι.
Είναι πολύ βολικό να ετοιμάζω πρωινό σε ένα πολυκουζινάκι, τουλάχιστον για μένα. Πλένουμε τα πλιγούρια, τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Γεμίστε με νερό και γάλα. Αλάτι, προσθέστε ζάχαρη εάν είναι απαραίτητο. Ρυθμίζουμε την επιθυμητή λειτουργία μαγειρέματος (έχω κουάκερ γάλακτος, μπορείτε να έχετε δημητριακά ή απλά κουάκερ) και να το θέσετε σε καθυστερημένη εκκίνηση.
Η καθυστερημένη έναρξη είναι η ώρα μετά την οποία το κουάκερ θα αρχίσει να μαγειρεύει.
Το πρωί, ένα νόστιμο αρωματικό κουάκερ κριθαριού θα είναι έτοιμο.
Βήμα 5
Τυχόν φρούτα και μούρα μπορούν να προστεθούν στο τελικό κουάκερ. Τα αγαπημένα μου πρόσθετα: μήλο, μπανάνα, φράουλα.
