Νόστιμα, γλυκά και υγιεινά μπαρ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ελαφρύ πρωινό ή επιδόρπιο. Είναι πολύ βολικό να τα παίρνετε στο δρόμο όταν δεν υπάρχει "σωστό" φαγητό.
Είναι απαραίτητο
- - 100 γραμμάρια μελιού
- - 200 g πλιγούρι βρώμης (οποιοδήποτε άλλο ή μείγμα) ·
- - 200 g μείγματος αποξηραμένων φρούτων (βακκίνια, κεράσια, σταφίδες jumbo, αποξηραμένα βερίκοκα).
- - 100 g μείγματος ξηρών καρπών (φιστίκια, φουντούκια, ηλιόσποροι)
- - 100 ml φυτικού ελαίου (άοσμο).
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε αλλά μην μουλιάσετε τα αποξηραμένα φρούτα, στη συνέχεια ψιλοκόψτε ή αλέστε λεπτά σε ένα μπλέντερ.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τις νιφάδες, τους ξηρούς καρπούς, τα ψιλοκομμένα καρύδια και τους σπόρους. Ζεσταίνουμε το μέλι ξεχωριστά σε υγρή κατάσταση και ανακατεύουμε με φυτικό λάδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει στις νιφάδες έτσι ώστε να είναι πλήρως ενυδατωμένα, διαφορετικά δεν θα "κολλήσουν" στις ράβδους.
Βήμα 3
Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με χαρτί ή φυτικό λάδι. Απλώστε τα δημητριακά και καλύψτε καλά. Ψήνουμε σε φούρνο στους 160 ° C για 20-30 λεπτά.
Βήμα 4
Γεμίστε το έτοιμο μούσλι με λιωμένο μέλι για μια όμορφη λάμψη και κόψτε σε επιμήκη ορθογώνια. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις ράβδους σε θερμοκρασία δωματίου.
