Λεπτή κατσαρόλα με πατάτες που ταιριάζουν στο γούστο σας. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, δεν παίρνει πολύ χρόνο και θα σας μεγαλώσει στα μάτια της οικογένειας ή των φίλων σας ως επιδέξιος μάγειρας.
Είναι απαραίτητο
8 πατάτες - 2 αυγα; - 1, 5 ποτήρια γάλα - 150 γραμμάρια τυριού. - 50 g μαργαρίνης - 1 κουταλάκι του γλυκού. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις κόψετε σε πολύ λεπτές φέτες. Αυτό είναι απαραίτητο για να έχει χρόνο να ψήσει και να αποκτήσει την κατάλληλη γεύση.
Βήμα 2
Η δεύτερη μας δράση είναι να τρίβουμε το ζεστό τυρί και να ρίχνουμε το μισό σε πατάτες, τις οποίες κόβουμε σε φέτες.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, ανακατέψτε το γάλα με το αυγό. Αλάτι και πιπέρι το μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια ρίχνουμε σε ψιλοκομμένες πατάτες με τυρί. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο. Λιπάνετε το τηγάνι ή το ταψί με βούτυρο ή μαργαρίνη και ρίξτε το έτοιμο μείγμα σε αυτό. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και βότανα στην κορυφή. Ψήνουμε όλα αυτά για 30 λεπτά.
