Η σαλάτα Ostrenkiy με κορεάτικα καρότα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα ελαφρύ σνακ με εξαιρετική γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε πριν από το κυρίως πιάτο ή να το συνδυάσετε με ζεστή σούπα, συνοδευτικά πιάτα, λαχανικά στιφάδο. Η σαλάτα πηγαίνει καλά με έντονα αλκοολούχα ποτά στην εταιρεία των ανδρών Μια τέτοια πικάντικη λιχουδιά παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά σε 10 λεπτά, και τρώγεται αμέσως.
Είναι απαραίτητο
- - 100 g καπνιστό λουκάνικο ή ζαμπόν
- - 150 γραμμάρια καρότα κορεατικού στιλ (αγορασμένα ή σπιτικά).
- - 1 μικρό δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
- - 2 βραστά αυγά
- - 1 φρέσκο αγγούρι
- - μια μικρή δέσμη πράσινων κρεμμυδιών με φτερά.
- - μαγιονέζα
- - καρυκεύματα και αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε τα κορεάτικα καρότα και το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε ένα πιάτο, αφού στραγγίσετε το υγρό από το βάζο.
Βήμα 2
Κόψτε το καπνιστό λουκάνικο σε λωρίδες, τρίψτε φρέσκο αγγούρι και βραστά αυγά μέσω ενός χονδροειδούς τρίφτη.
Βήμα 3
Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι.
Βήμα 4
Μεταφέρετε τα έτοιμα υλικά στο πιάτο καλαμποκιού και καρότου κορεατικού στιλ.
Βήμα 5
Προσθέστε αλάτι, καρυκεύματα, μαγιονέζα για γεύση, ανακατέψτε.
Βήμα 6
Μεταφέρετε τη σαλάτα "Sharp" σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας, χρησιμεύστε ως κρύο ορεκτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο.
