Στη ρωσική αγορά, ένα τόσο υπέροχο φρούτο όπως το pomelo έγινε πρόσφατα διαδεδομένο. Πολλοί άνθρωποι το συγχέουν με το γκρέιπφρουτ, αλλά διαφέρει σημαντικά από το τελευταίο.
Λίγη ιστορία
Ο Πομέλο είναι από καιρό γνωστός στον κόσμο. Η Κίνα θεωρείται η πατρίδα της καταγωγής της, όπου βρέθηκαν αναφορές στα φρούτα τον πρώτο αιώνα π. Χ. Εκεί, τα φρούτα pomelo συνήθως δίδονται στους ιδιοκτήτες του σπιτιού το νέο έτος, γιατί το pomelo θεωρείται σύμβολο υγείας και ευεξίας - και όχι τυχαία. Το Pomelo έχει πολλές ιδιότητες που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία και διάθεση. Αυτό το φρούτο ήταν επίσης ευρέως γνωστό σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σήμερα, το pomelo εξάγεται συχνότερα από την Ταϊλάνδη.
Το πομέλο ήρθε στην Ευρώπη κατά την περίοδο των μεγάλων γεωγραφικών ανακαλύψεων. Οι σπόροι του μεταφέρθηκαν από τον Άγγλο πλοηγό Sheddock τον 14ο αιώνα. Το επώνυμο αυτού του καπετάνιου έδωσε το δεύτερο όνομα στον καρπό. Το Pomelo είναι επίσης γνωστό ως Pompelmus.
Εμφάνιση και γεύση
Τα σχήματα φρούτων Pomelo μπορούν να είναι σφαιρικά, ελλειπτικά και σε σχήμα αχλαδιού, ανάλογα με την ποικιλία. Τα μεγέθη των φρούτων του διαφέρουν επίσης μεταξύ τους και μπορούν να φτάσουν τα 30 cm με βάρος 1 kg. Το εξωτερικό χρώμα του καρπού βρίσκεται σε πράσινο-κίτρινο και πορτοκαλί.
Το pomelo αναπτύσσεται σε αειθαλή δέντρα, το μέσο ύψος των οποίων είναι 8-10 μέτρα και μπορεί να φτάσει τα 15, οπότε η καλλιέργειά του σε διαμερίσματα είναι κάπως προβληματική. Επιπλέον, το εργοστάσιο απαιτεί υψηλή θερμοκρασία και υψηλή υγρασία. Από αυτή την άποψη, σε περιοχές όπου το κλίμα είναι σημαντικά διαφορετικό από το φυσικό για το φυτό, εκτρέφεται σε θερμοκήπια.
Οι σύγχρονοι τύποι pomelo αποκτήθηκαν διασχίζοντας το pompelmus με μανταρίνια, κάνοντας τη γεύση τους πιο γλυκιά και πιο ευαίσθητη.
Όταν αγοράζετε pomelo, θα πρέπει να επιλέξετε φρούτα με έντονο άρωμα εσπεριδοειδών. Η εξωτερική επιφάνεια πρέπει να είναι μαλακή και ελαστική. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να νιώσετε ολόκληρη την παλέτα γεύσης του φρούτου.
Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Το Pomelo διαθέτει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ιδιοτήτων. Περιέχει βιταμίνες όπως Α, Γ, καθώς και Β1, Β2, Β5 (παντοθενικό οξύ), οι οποίες ωφελούν την όραση, αυξάνουν την ανοσία, βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, την κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος, ανακουφίζουν την αναιμία και τη μυϊκή αδυναμία, έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος.
Το Pomelo είναι επίσης πλούσιο σε μέταλλα απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Αυτά είναι κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Έτσι, αυτός ο καρπός είναι καλός για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, τις δομές ανθρώπινων οστών, βελτιώνει την ανταλλαγή οξυγόνου στο σώμα.
Το Pomelo είναι ένα φρούτο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και έχει την ικανότητα να διασπά τα λίπη.
Επιβλαβείς ιδιότητες
Η υπερβολική κατανάλωση pomelo μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές εκδηλώσεις του δέρματος. είναι ακόμα εσπεριδοειδή. Επιπλέον, αυτός ο καρπός είναι πολύ όξινος και πρέπει να περιορίζεται σε άτομα με στομαχικές παθήσεις. Ωστόσο, όταν λαμβάνεται με μέτρο, η κατανάλωση pomelo μπορεί να έχει μεγάλο θετικό αντίκτυπο στην υγεία.
