Οι μηροί κοτόπουλου με φούρνο είναι μια υπέροχη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Το κρέας πουλερικών είναι φθηνό, μαγειρεύει γρήγορα και δεν απαιτεί ειδικές μαγειρικές δεξιότητες από μια γυναίκα. Οι μηροί κοτόπουλου μπορούν να είναι το κύριο πιάτο κρέατος ενός εορταστικού τραπεζιού ή ενός δείπνου στο σπίτι.
Είναι απαραίτητο
- - μηροί κοτόπουλου - 5 τεμ.
- - σάλτσα σόγιας - 5 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - πορτοκάλι - 1 μεγάλα φρούτα
- - κόκκινη καυτερή πιπεριά - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- - αλάτι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε καλά τους μηρούς κοτόπουλου με τρεχούμενο νερό. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τα βρώσιμα μέρη από το κρέας.
Βήμα 2
Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, την καυτερή πιπεριά, το χυμό από το μισό πορτοκάλι και το αλάτι. Ανακατέψτε τη μαρινάδα.
Βήμα 3
Τοποθετήστε τους έτοιμους μηρούς κοτόπουλου στη μαρινάδα, αφήστε το προϊόν στη σάλτσα για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Βήμα 4
Συνιστάται να κάνετε τρυπήματα στους μηρούς για να βοηθήσετε το κρέας να μουλιάσει. Για αυτό, ένα πιρούνι ή μαχαίρι είναι κατάλληλο.
Βήμα 5
Κόψτε το υπόλοιπο πορτοκάλι σε λεπτούς δακτυλίους.
Βήμα 6
Πάρτε ένα ταψί, απλώστε τους μαριναρισμένους μηρούς κοτόπουλου πάνω του, βάλτε πορτοκαλί δαχτυλίδια πάνω από το κρέας.
Βήμα 7
Ψήνουμε τους μηρούς κοτόπουλου στο φούρνο στους 200 ° C για 1 ώρα.
Βήμα 8
Οι μαγειρεμένοι μηροί κοτόπουλου μπορούν να σερβιριστούν σε ένα ταψί ή το κρέας μπορεί να τοποθετηθεί σε μια επίπεδη πλάκα γαρνιρισμένη με μαρούλι.
