Όταν πρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα ένα γλυκό πιάτο για τους επισκέπτες, το ψήσιμο τριαντάφυλλα ζάχαρης θα σας βοηθήσει
Είναι απαραίτητο
- - 1 κιλό αλεύρι
- - 1 λίτρο γάλακτος
- - 4 αυγά
- - 1 συσκευασία βουτύρου
- - 1 συσκευασία μαγιάς.
- - άλας;
- - παπαρούνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα πρέπει να θερμάνετε το γάλα στους 50 βαθμούς. Αυτό είναι απαραίτητο, ώστε το βούτυρο, το οποίο θα προσθέσουμε αργότερα, να λιώσει πιο γρήγορα.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά στο γάλα: αυγά, μαγιά, βούτυρο και ζάχαρη. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμιγνύεται καλά με ένα σύρμα έτσι ώστε να μην απομένουν κομμάτια.
Βήμα 3
Τώρα πρέπει να προσθέσετε αλεύρι. Αρχικά, μπορείτε να ζυμώσετε τη μάζα με ένα σύρμα, αλλά όταν η μάζα γίνει πιο πυκνή, πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη με τα χέρια σας.
Βήμα 4
Από τη ζύμη που προκύπτει, ξεδιπλώνουμε ένα στρώμα, το οποίο πρέπει να λιπαίνεται με λάδι, και επίσης πασπαλίζεται με σπόρους παπαρούνας και ζάχαρη.
Βήμα 5
Το προκύπτον στρώμα πρέπει να τυλίγεται σε ένα "φίδι". Τότε πρέπει να το κόψετε σε αρκετά ίσα μέρη.
Βήμα 6
Τυλίγουμε όλα τα μέρη με τη μορφή τριαντάφυλλων, βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία 250 βαθμών.
