Τώρα τα multi-cookers κερδίζουν μεγάλη δημοτικότητα, οι οποίοι έχουν γίνει απαραίτητοι βοηθοί στην κουζίνα για όλη την οικογένεια. Και αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη στην προετοιμασία, ακόμη και ένα παιδί μπορεί να το χειριστεί! Παρεμπιπτόντως, αυτή η συνταγή ισχύει τόσο για ένα φούρνο όσο και για ένα φούρνο.
Είναι απαραίτητο
- - 4 αυγά
- - 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- - 100 g λιωμένο βούτυρο
- - 5 κουταλιές ξινή κρέμα
- - 2 φλιτζάνια αλεύρι
- - 2 σκόνη ψησίματος τσαγιού ή σόδα που σβήνεται με ξύδι
- - 0,5 φλιτζάνια σταφίδες
Οδηγίες
Βήμα 1
Ας ξεκινήσουμε με την προετοιμασία όλων των συστατικών.
Βήμα 2
Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει και προσθέτουμε λιωμένο βούτυρο και ξινή κρέμα, συνεχίζοντας να χτυπάμε με ένα μίξερ (μπλέντερ) Στη συνέχεια προσθέστε μπέικιν πάουντερ και προσθέστε σταδιακά αλεύρι, επιτυγχάνοντας μια ομοιογενή μάζα.
Βήμα 3
Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει στο μπολ με πολλές κουζίνες και προσθέτουμε τις σταφίδες.
Βήμα 4
Στο μενού πολλαπλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και ρυθμίστε τη για 50 λεπτά και μετά το τέλος του ψησίματος δεν βιαζόμαστε να το βγάλουμε, αλλά το αφήνουμε στη λειτουργία θέρμανσης για άλλα 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε, κόβουμε το κέικ σε κομμάτια, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη στην κορυφή αν θέλετε.
