Η έτοιμη σφολιάτα είναι ένα πραγματικό εύρημα για την οικοδέσποινα. Με ένα πακέτο ζύμης στον καταψύκτη, μπορείτε πάντα να προετοιμάζετε λαχταριστές πίτες, σπιτική πίτσα, κέικ ή ψωμάκια. Τα προϊόντα ψήνονται γρήγορα και φαίνονται πολύ διακοσμητικά.
Λουκάνικα σε ζύμη
Η σφολιάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει περισσότερα από απλά επιδόρπια. Δοκιμάστε την πλούσια επιλογή - ζουμερά λουκάνικα με τυρί και τυλιγμένα σε ζύμη. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για δείπνο ή πλούσιο πρωινό της Κυριακής.
Θα χρειαστείτε:
- συσκευασία έτοιμου σφολιάτας ·
- 8 wieners
- 200 g τυριού.
- 1 αυγό.
Ξεπαγώστε τη ζύμη και τυλίξτε τη σε ένα στρώμα σε αλευρωμένο χαρτόνι και κόψτε σε λωρίδες. Κόψτε το τυρί σε λεπτούς κύβους. Κόψτε κάθε λουκάνικο και εισάγετε ένα κομμάτι τυριού στο κομμάτι. Τυλίξτε τις λωρίδες ζύμης γύρω από τα λουκάνικα και τοποθετήστε τις σε ένα λαδωμένο ταψί. Λιπάνετε τα προϊόντα με χτυπημένο αυγό και τοποθετήστε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 ° C. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και σερβίρετε ζεστά.
Μπάρες σοκολάτας
Αυτό το ασυνήθιστο επιδόρπιο ετοιμάζεται πολύ γρήγορα και τα αρέσει ιδιαίτερα στα παιδιά.
Θα χρειαστείτε:
- 1 συσκευασία σφολιάτας
- 100 g μαύρης σοκολάτας
- 200 g λευκής σοκολάτας
- 0,25 φλιτζάνια πέταλα αμυγδάλου.
Τηγανίζουμε τα πέταλα αμυγδάλου σε ξηρό τηγάνι μέχρι να γίνει ανοιχτό μπεζ. Ξεπαγώστε τη ζύμη και κυλήστε τη σε ένα στρώμα και μετά κόψτε σε μικρά τετράγωνα.
Τοποθετήστε μια σφήνα μαύρης σοκολάτας σε κάθε τετράγωνο, προσθέστε μερικά πέταλα αμυγδάλου. Τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό και τοποθετήστε το σε λαδωμένο ταψί. Τοποθετήστε τα προϊόντα σε φούρνο προθερμασμένο στους 220 ° C και ψήστε μέχρι να ροδίσουν.
Λιώστε λευκή σοκολάτα σε ατμόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων. Ψύξτε ελαφρώς τις ρουφές και χρησιμοποιήστε μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή χάρτινο κορνέτα για να εφαρμόσετε ρίγες και ζιγκ-ζαγκ στην επιφάνεια των ράβδων. Τοποθετήστε αντικείμενα σε πιατέλα και σερβίρετε.
Δαχτυλίδια ριπών με ξηρούς καρπούς και ημερομηνίες
Αυτά τα δαχτυλίδια είναι τρυφερά και τραγανά. Μπορούν να επικαλυφθούν με γλάσο ή κραγιόν πριν το σερβίρετε.
Θα χρειαστείτε:
- συσκευασία ζαχαροπλαστικής ·
- 75 g βούτυρο
- 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- 75 γραμμάρια καστανής ζάχαρης
- 150 γρ. Ημερομηνίες
- 100 g καρυδιών
- 1 αυγό.
Τηγανίζουμε τα καρύδια σε ένα στεγνό τηγάνι, κρυώνουμε και θρυμματίζουμε σε χοντρό ψίχουλα. Κόψτε τις ημερομηνίες σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε με τα καρύδια.
Ξεπαγώστε τη ζύμη και τυλίξτε την σε τετράγωνο στρώμα σε αλευρωμένη σανίδα. Βουρτσίστε τη ζύμη με λιωμένο βούτυρο και πασπαλίστε με ζάχαρη και κανέλα. Απλώστε το μείγμα ξηρών καρπών στην κορυφή και ρίξτε τη ζύμη σε ρολό.
Κόψτε το προκύπτον ρολό σε φέτες πλάτους περίπου 12 mm. Τυλίξτε τα απαλά με έναν πλάστη για να τα ισιώσετε. Τοποθετήστε τους δακτυλίους σε ένα ταψί και αφήστε το να σηκωθεί - αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά. Λιπαίνετε ελαφρά τα προϊόντα με χτυπημένο αυγό και τοποθετήστε το στο φούρνο προθερμασμένο στους 220 ° C. Ψήνουμε τους δακτυλίους μέχρι να ροδίσουν, μετά αφαιρέστε και τοποθετήστε το σε μια πιατέλα. Σερβίρετε εντελώς ζεστό ή δροσερό.
