Η συνταγή για το αρχικό χαλβά είναι πολύ αρχαία · αυτή η λιχουδιά περιλαμβάνει όχι μόνο τους ηλιόσπορους, αλλά και τη ζύμη, τα λαχανικά και τα φρούτα. Το Halva είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, οπότε πολλοί πρέπει να χρησιμοποιούν αυτήν την λιχουδιά με μεγάλη προσοχή. Τα παιδιά συχνά λαμβάνουν χαλβά ως υγιεινό επιδόρπιο Λόγω του ειδικού περιεχομένου και της επεξεργασίας, η χαλβά έχει τη δική της ιδιαίτερη γεύση, γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Αλλά ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες αυτής της λιχουδιάς, είναι καλύτερα να κατανοήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.
1 Ηλίανθος.
Στη χώρα μας, ο πιο δημοφιλής τύπος χαλβάς ηλίανθου, ο οποίος είναι πλούσιος σε βιταμίνες διαφόρων ομάδων. Αυτό το σύμπλεγμα βιταμινών και στοιχείων έχει θετική επίδραση στα μαλλιά και το δέρμα και καταπολεμά την τριχόπτωση.
2 αμύγδαλο.
Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες, το αμύγδαλο έχει το μικρότερο. Μια μικρή ποσότητα λαδιού αντισταθμίζεται από μια μεγάλη ποσότητα αμινοξέων. Αυτό το διαιτητικό χαλβά είναι κατάλληλο για αθλητές και άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
3 Σουσάμι.
Η πατρίδα του σουσάμι χαλβά είναι οι χώρες της Ανατολής. Σύμφωνα με τις αρχαίες παραδόσεις, αυτός ο χαλβάς είναι φτιαγμένος από πικάντικους σουσάμι. Λόγω της περιεκτικότητας ορισμένων βιταμινών, αυτός ο τύπος χαλβά είναι αντικαταθλιπτικό και βοηθά στην αντιμετώπιση πονοκεφάλων.
4 φυστίκι.
Ο τύπος της χαλβάς με φυστίκι είναι ένας εξαιρετικός βοηθός στην καταπολέμηση του στρες και της χρόνιας κόπωσης και χάρη στην ικανότητα των φυστικιών να ανανεώνουν και να αναγεννούν κύτταρα του σώματος, αυτός ο τύπος χαλβάς μπορεί επίσης να παρατείνει τη νεολαία Ο χαλβάς των φυστικιών εντός λογικών ορίων μπορεί να χρησιμεύσει ως προφυλακτικό μέσο κατά του καρκίνου.
5 Φιστίκι.
Το φιστίκι χαλβά έχει ιδιαίτερη γεύση. Όμως αυτός ο τύπος λιχουδιάς δεν πρέπει να δίνεται στα παιδιά λόγω της καταστροφικής επίδρασης αυτού του τύπου στο σμάλτο των δοντιών, καθώς και στην επένδυση του στομάχου. Είναι καλύτερα να περιορίσετε την κατανάλωση τέτοιου χαλβά για παιδιά κάτω των 8 ετών.
Λόγω της παρουσίας φολικού οξέος, δεν επιτρέπεται στις έγκυες γυναίκες να χρησιμοποιούν χαλβά, ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε πότε πρέπει να σταματήσετε. Όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια την ημέρα για τη μέλλουσα μητέρα θα είναι ένα πολύ καλό συμπλήρωμα ενέργειας και βιταμινών.
Για έναν υγιή ενήλικα, το ποσοστό κατανάλωσης χαλβά δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια ανά γεύμα.
Εάν η μελάσα ενδείκνυται στη σύνθεση του χαλβά στη συσκευασία, τότε τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη είναι ανεπιθύμητα να αγοράσουν αυτόν τον τύπο. Εάν οι σπόροι ή οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών αντενδείκνυται για ένα άτομο, τότε είναι επίσης καλύτερο να αρνηθείτε το χαλβά. Εάν έχετε ορισμένα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα, ο χαλβάς θα πρέπει επίσης να αποκλειστεί από την καθημερινή διατροφή σας, καθώς οι σπόροι, αν και συνθλίβονται, είναι ένα δύσκολο να αφομοιωθεί συστατικό. Η λιχουδιά χρησιμοποιείται καλύτερα με προσοχή για υπέρβαρα άτομα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του προϊόντος είναι αρκετά υψηλή. Ο χαλβάς δεν συνδυάζεται με σοκολάτα, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς ένας τέτοιος συνδυασμός είναι δύσκολο για τον οργανισμό να απορροφήσει.
Το Halva δεν είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση, ωστόσο, δεν πρέπει να αποκλείσετε εντελώς το προϊόν από τη διατροφή. Είναι καλύτερα να πάρετε το χαλβά ως είδος επιδόρπιο για τις διακοπές και να το χρησιμοποιήσετε σε μικρές ποσότητες.
