Το θαλασσινό αλάτι εξατμίζεται από θαλασσινό νερό και καθαρίζεται ελαφρώς από ακαθαρσίες. Περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία και τονίζει την αρχική γεύση των πιάτων, καθιστώντας τα πιο αρωματικά και τρυφερά.
Είναι απαραίτητο
Θαλασσινό αλάτι
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε χοντρό και μεσαίο θαλασσινό αλάτι για τα πρώτα πιάτα - βάζετε σε μια κατσαρόλα αμέσως μετά το βράσιμο ζωμών λαχανικών και ψαριών και πριν από το τέλος του μαγειρέματος σούπες κρέατος.
Βήμα 2
Προσθέστε χοντρό και μεσαίο θαλασσινό αλάτι σε ζεστό νερό πριν μαγειρέψετε ρύζι, λαχανικά και ζυμαρικά. Χρησιμοποιήστε αυτό το αλάτι για κονσερβοποίηση και αποσκωρίωση ψαριών.
Βήμα 3
Χρησιμοποιήστε εκλεκτό θαλασσινό αλάτι σε έτοιμα πιάτα, συμπεριλαμβανομένων απευθείας στο τραπέζι. Βάλτε θαλασσινό αλάτι σε σαλάτες πριν ρίξετε λάδι σε αυτά.
Βήμα 4
Δοκιμάστε ένα μείγμα που ονομάζεται Herbal Sea Salt, το οποίο περιέχει, εκτός από αλάτι, σχοινόπρασο, μαϊντανό, βασιλικό, φύκια και μερικές φορές μπαχαρικά. Αυτός ο συνδυασμός βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη διάσπαση του λίπους και στην απομάκρυνση υγρών από το σώμα. Ειδικά το μείγμα αλατιού και βοτάνων είναι χρήσιμο για άτομα με νεφρική νόσο και αρτηριακή υπέρταση. Συνιστάται ακόμη και να λαμβάνουν ένα κουταλάκι του γλυκού αυτού του μείγματος καθημερινά ως φάρμακο.
Βήμα 5
Λάβετε υπόψη ότι το ποιοτικό θαλασσινό αλάτι πρέπει να περιέχει περίπου 50% KCl. Δεν υπάρχουν τεχνητά πρόσθετα σε αυτό. Στο αλάτι, όπου κυριαρχεί το CaKl, υπάρχουν λίγα πολύτιμα συστατικά που μπορούν να θεραπεύσουν το σώμα. Το θαλασσινό αλάτι θεωρείται γενικά πιο αλμυρό από το συνηθισμένο εξευγενισμένο αλάτι, επομένως, θα πρέπει να προστίθεται σε τρόφιμα λιγότερο από ό, τι έχουμε συνηθίσει.
