Το θαλασσινό αλάτι έχει εξαχθεί από θαλασσινό νερό με εξάτμιση για εκατοντάδες χρόνια. Ο ήλιος και ο άνεμος έχουν θετική επίδραση σε αυτήν τη διαδικασία. Η μοναδική σύνθεση του θαλασσινού αλατιού δημιουργήθηκε από την ίδια τη φύση και χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς - από το μαγείρεμα και την κοσμητολογία έως τη βιομηχανία.
Το αλάτι είναι απαραίτητο για τη ζωή του ανθρώπινου σώματος. Βρίσκεται σε όλα τα βιολογικά υγρά - αίμα, δάκρυα, ιδρώτα κ.λπ. Η εργασία των εσωτερικών οργάνων και των συστημάτων του σώματος είναι αδύνατη χωρίς αλάτι. Το θαλασσινό αλάτι είναι ένα μοναδικό φυσικό προϊόν. Εκτός από το χλωριούχο νάτριο, περιέχει ενώσεις ιωδίου, καλίου, βρωμίου, χλωρίου, μαγγανίου, μαγνησίου, σιδήρου, πυριτίου, ασβεστίου, ψευδαργύρου, σεληνίου και χαλκού. Το θαλασσινό αλάτι είναι πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα, γιατί Βοηθά στην αναπλήρωση της ισορροπίας των ανόργανων συστατικών. Τα σημαντικότερα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στο θαλασσινό αλάτι είναι το κάλιο, το οποίο αποτρέπει το σχηματισμό οιδήματος και το ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον θυρεοειδή αδένα, ο οποίος είναι υπεύθυνος για τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος. Επιπλέον, η έλλειψη ιωδίου στη διατροφή μιας εγκύου γυναίκας μπορεί να επηρεάσει θανάσιμα τη νοημοσύνη ενός εγκύου παιδιού. Ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το σελήνιο και το ασβέστιο βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της λειτουργίας του αίματος και στην καταπολέμηση των όγκων. Το μαγνήσιο και το βρώμιο βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Το χλώριο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του στομάχου, του σιδήρου - για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και του μεταβολισμού οξυγόνου, χαλκός - για την πρόληψη της αναιμίας, του πυριτίου - για την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Το θαλασσινό αλάτι είναι εντελώς διαλυτό και δεν εναποτίθεται σε τους ιστούς του σώματος. Έχει ήπια γεύση και τονίζει καλά τη γεύση των προϊόντων. Το χοντρό αλάτι χρησιμοποιείται καλύτερα για σούπες, ζωμούς και μαρινάδες. Απαιτείται μεσαίο αλάτι για μαγείρεμα κρέατος, ψαριού και λαχανικών. Η λεπτή λείανση είναι κατάλληλη για σαλάτες και αλατισμένα έτοιμα τρόφιμα. Το θαλασσινό αλάτι δείχνει τις εξαιρετικές του ιδιότητες όχι μόνο όταν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα λουτρά ήταν μια αποτελεσματική μέθοδος θεραπείας. Το θαλασσινό αλάτι επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες των ιστών του σώματος, βελτιώνει τις ιδιότητες του αίματος, προάγει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος, βοηθά στην καταπολέμηση του πόνου, των σπασμών, της φλεγμονής και των λοιμώξεων.
