Η υπερβολική κατανάλωση εσπεριδοειδών, συμπεριλαμβανομένων πολλών από τα αγαπημένα μας μανταρίνια, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίες, ακόμη και σε άτομα που δεν είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις. Ωστόσο, είναι αυτό το μόνο επικίνδυνο πράγμα για τα "ηλιόλουστα" φρούτα, τα οποία είναι τόσο δημοφιλή το χειμώνα, και τόσο συχνά διακοσμούν το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς;
Τα μανταρίνια είναι φυσικά εξαιρετικά αντικαταθλιπτικά. Μαζεύουν, τονώνουν, δίνουν σθένος και ενέργεια. Η κατανάλωση αυτών των εσπεριδοειδών βελτιώνει την πέψη. Φορτώνουν το ανθρώπινο σώμα με βιταμίνες. Ωστόσο, νόστιμα και ζουμερά μανταρίνια, τόσο δημοφιλή το χειμώνα, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην υγεία εάν τρώτε πολλά από αυτά τακτικά. Μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα στην παιδική ηλικία, αν και ένας ενήλικας μπορεί να αντιμετωπίσει δυσμενείς συνέπειες.
Επικίνδυνες επιπτώσεις των μανταρινιών στον άνθρωπο
Ο πρώτος κίνδυνος έγκειται στη φλούδα αυτών των εσπεριδοειδών. Τα μανταρίνια, όπως και πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά, υπόκεινται σε ειδική χημική επεξεργασία. Αυτό γίνεται για ταχύτερη ωρίμανση των φρούτων και έτσι τα μανταρίνια φαίνονται ελκυστικά και νόστιμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ξαπλωμένα στα ράφια των καταστημάτων. Έχοντας φέρει μανταρίνια στο σπίτι, δεν αρκεί απλώς να τα ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό, εάν υπάρχουν σχέδια για φαγητό με ξύσμα και φλούδα. Τα μανταρίνια πρέπει να διαβρέχονται με βραστό νερό και στη συνέχεια να σκουπίζονται πολύ καλά με μια καθαρή στεγνή πετσέτα. Τα υγρά φρούτα θα φθαρούν πολύ γρήγορα, επομένως θα πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στεγνά. Εάν αποκλείσετε τη λεπτομερή πλύση εσπεριδοειδών, τότε μπορείτε να προκαλέσετε σοβαρή δηλητηρίαση.
Τα μανταρίνια προκαλούν εύκολα αλλεργικές αντιδράσεις, ειδικά εκείνες που είναι τυπικές στην παιδική ηλικία. Η αλλεργία μπορεί να εκδηλωθεί ως κνησμός, φτέρνισμα, ερυθρότητα των ματιών και σχίσιμο, κόκκινες κηλίδες στην επιφάνεια του δέρματος, πονοκέφαλος, πόνοι στο σώμα. Σε μια άλλη μορφή, μια αλλεργία στα μανταρίνια μπορεί να εκδηλωθεί με τη μορφή δυσπεψίας, γενικής αδιαθεσίας. Εάν η ποσότητα των μανταρινιών στην καθημερινή διατροφή είναι τεράστια, αυτό θα προκαλέσει την ανάπτυξη υπερβιταμίνωσης.
Αυτά τα νόστιμα και ζουμερά φρούτα περιέχουν πολλή ζάχαρη. Η υπερβολική κατανάλωση μανταρινιών στα τρόφιμα οδηγεί σε αύξηση του σακχάρου στο σώμα, διαταράσσει τις μεταβολικές διαδικασίες. Τα μανταρίνια, τόσο ακίνδυνα στην εμφάνιση, μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη, συμπεριλαμβανομένης της παιδικής ηλικίας. Επιπλέον, διεγείρουν την αύξηση βάρους. Επομένως, στηριζόμενοι στα μανταρίνια, πρέπει σίγουρα να ακολουθήσετε έναν ενεργό τρόπο ζωής και να παρακολουθείτε πολύ προσεκτικά την ευημερία σας. 3-4 ώριμα μικρά μανταρίνια την ημέρα είναι απίθανο να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στην υγεία, αλλά η κατανάλωση περισσότερων εσπεριδοειδών σε τακτική βάση θα έχει καταστροφικές συνέπειες για την ευημερία.
Παρά το γεγονός ότι τα μανταρίνια βελτιώνουν τέλεια την πέψη και ανακουφίζουν τα ακανόνιστα κόπρανα, δυσκοιλιότητα, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή διάρροια, ειδικά σε ένα παιδί. Αυτά τα εσπεριδοειδή είναι εξαιρετικά όξινα. Ως εκ τούτου, τα μανταρίνια ερεθίζουν έντονα τους βλεννογόνους των εντέρων, του στομάχου, του οισοφάγου. Μπορούν ακόμη και να προκαλέσουν φλεγμονή των ούλων και του λαιμού, ειδικά ξινές ποικιλίες μανταρινιών. Δεν συνιστάται η κατανάλωση αυτών των φρούτων με άδειο στομάχι. Πρέπει να τρώγονται προσεκτικά από άτομα με τάση οξύτητας στο στομάχι και καούρα. Εάν τρώτε μανταρίνια πολύ ενεργά, μπορείτε να προκαλέσετε φλεγμονή και ακόμη και να προκαλέσετε έλκος.
Τα μανταρίνια είναι ένα καλό διουρητικό. Βοηθούν το σώμα να απαλλαγεί από τοξίνες, τοξίνες και άλλα περιττά και επιβλαβή στοιχεία. Αλλά αυτό αυξάνει σημαντικά το φορτίο στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη. Σταδιακά, αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη σοβαρών και επικίνδυνων επώδυνων καταστάσεων, όταν απαιτείται άμεση ιατρική φροντίδα.
Τα μανταρίνια προκαλούν σοβαρή βλάβη στο ήπαρ. Αναγκάζουν αυτό το όργανο να λειτουργεί πιο ενεργά, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες παραβιάσεις. Τα μανταρίνια μπορούν να προκαλέσουν ή να επιδεινώσουν φλεγμονώδεις διεργασίες που επηρεάζουν το ήπαρ, τη χοληδόχο κύστη.
Για ποιες ασθένειες απαγορεύεται αυστηρά να τρώτε μανταρίνια: μια λίστα
- Ελκώδεις ασθένειες. Ελκώδης κολίτιδα.
- Γαστρίτιδα, ειδικά με υψηλή οξύτητα.
- Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου.
- Τυχόν φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα, αιμορραγία του πεπτικού συστήματος, βλάβη στον οισοφάγο.
- Ηπατική νόσος στο οξύ στάδιο, ηπατίτιδα κάθε μορφής.
- Διαβήτης.
- Τάση αλλεργίας. Ατομική δυσανεξία στα μανταρίνια.
- Νεφρίτιδα, νεφρική ανεπάρκεια, τυχόν φλεγμονώδεις (συμπεριλαμβανομένων των ιογενών) διεργασίες σε αυτό το ζευγαρωμένο όργανο, η παρουσία λίθων στα νεφρά.
- Με στηθάγχη και μόνο έναν κόκκινο λαιμό, δεν συνιστάται να τρώτε μανταρίνια, ώστε να μην επιδεινωθεί περαιτέρω η κατάσταση της υγείας.
- Χοληκυστίτιδα οξείας ή χρόνιας μορφής, άλλες παθολογίες της χοληδόχου κύστης.
- Τάση παχυσαρκίας ή παχυσαρκίας.
- Διάρροια (διάρροια), συμπεριλαμβανομένων των νεύρων.
