Το Ginger Ale είναι ένα ποτό που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη. Το χρησιμοποίησαν για τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, την αύξηση της δύναμης, την πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος.
Η πιπερόριζα ή το kvass είναι ένα γλυκό ανθρακούχο ποτό με συγκεκριμένη γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιείται τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος διαφόρων κοκτέιλ. Στην εμφάνιση, το ποτό μπορεί εύκολα να συγχέεται με την μπύρα.
Η πιπερόριζα μπορεί να είναι χρυσή και ξηρή. Το πρώτο έχει πιο σκούρο χρώμα και ισχυρότερο άρωμα, και αυτό είναι το είδος της μπύρας που οι κάτοικοι της Ανατολικής Ευρώπης έχουν χρησιμοποιήσει για πολλούς αιώνες. Αργότερα πήγε στις ΗΠΑ, όπου έμαθε πώς να κάνει ξηρή μπύρα. Το αναψυκτικό περιέχει ζάχαρη, σόδα και τζίντζερ. Για να βελτιώσετε τη γεύση και τη μυρωδιά, προστίθενται συχνά λεμόνι ή ασβέστης, μέλι, ανανά και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Η αλκοολική μπύρα παράγεται με βάση το συμπύκνωμα μπύρας.
Το τζίντζερ Ale είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το ανθρώπινο σώμα. Έχει αντιφλεγμονώδη, αναλγητικά, απορρόφηση, καρμινικά, διαφωρητικά και θεραπευτικά αποτελέσματα. Οι εργάτες και οι αγρότες των ευρωπαϊκών χωρών το χρησιμοποίησαν για να ξεδιψάσουν και να ανακάμψουν, γιατί αυτό το ποτό τονώνει τέλεια. Το τζίντζερ Ale είναι γνωστό ότι βελτιώνει την κυκλοφορία και την αρτηριακή πίεση. Αλλά ο κύριος σκοπός της χρήσης ενός ποτού με βάση τη ρίζα τζίντζερ είναι η θεραπεία και η πρόληψη του κρυολογήματος. Για να γίνει αυτό, η μπύρα ζεσταίνεται και λαμβάνεται για πονόλαιμο, βήχα, δύσπνοια και άλλα συμπτώματα που συνοδεύουν λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος.
Η πιπερόριζα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και ομάδα Β. Είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων, καθώς και για την ομορφιά των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
Οι κομπρέσες μπορούν να γίνουν από αλκοολούχες μπίρες. Το μέλι θα βοηθήσει στην ενίσχυση της αποτελεσματικότητάς τους. Η δεύτερη πιο σημαντική θετική ιδιότητα της πιπερόριζας είναι η καταπολέμηση των γαστρεντερικών παθήσεων. Το ποτό ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει την όρεξη και αποκαθιστά το λίπος και το μεταβολισμό της χοληστερόλης. Με την επιτάχυνση του μεταβολισμού, η διαδικασία του διαχωρισμού και της αφομοίωσης των τροφίμων βελτιώνεται και η εντερική λειτουργία αποκαθίσταται. Η πιπερόριζα μπορεί να είναι μια εξαιρετική λύση για όσους δεν πρέπει να πίνουν αλκοόλ. Είναι γνωστό ότι το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό, οπότε ένα ποτό που βασίζεται σε αυτό λαμβάνεται για να αυξήσει τη δραστικότητα και να ενισχύσει τη λίμπιντο. Είναι ένα αμετάβλητο χαρακτηριστικό ενός δείπνου υπό το φως των κεριών και μια επίσημη μαζική εκδήλωση είναι απλώς αδύνατο να φανταστεί κανείς χωρίς αυτό.
Ένα ποτό με βάση τη ρίζα τζίντζερ μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι αντενδείκνυται για διάφορες αιμορραγίες.
Η πιπερόριζα έχει επίσης μειονεκτήματα. Η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, ρέψιμο και καούρα. Γι 'αυτό δεν συνιστάται να πίνετε το ποτό κατά την επιδείνωση της γαστρίτιδας, των ελκών, της χολολιθίασης και άλλων γαστρεντερικών παθήσεων. Οι υπερτασικοί ασθενείς και οι έγκυες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν με προσοχή τζίντζερ μπύρα. Ένα ανθρακούχο ποτό αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία και σακχαρώδη διαβήτη. Η τακτική χρήση του μπορεί να μην έχει την καλύτερη επίδραση στην κατάσταση του σμάλτου των δοντιών.
