Τα φρούτα αγαπούν πολλοί για τη φρεσκάδα, τη ζουμερότητα και το υπέροχο άρωμά τους. Δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να καταναλωθούν σε κάθε περίπτωση. Επιπλέον, τα φρούτα είναι μια υγιεινή τροφή που περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες.
Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα. Τα φρούτα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, γεγονός που τα καθιστά απαραίτητα στη διατροφή των ανθρώπων που παρακολουθούν το βάρος τους. Τα φρούτα ομαλοποιούν το μεταβολισμό, ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η φρουκτόζη που περιέχουν είναι ακίνδυνη για τους διαβητικούς. Σύμφωνα με έρευνα, η τακτική κατανάλωση φρούτων μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Επιπλέον, αυτό το υπέροχο προϊόν προστατεύει το σώμα από τις ελεύθερες ρίζες και μπορεί να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση. Όσον αφορά τις χρήσιμες ιδιότητες, τα μήλα βρίσκονται στην πρώτη θέση, περιέχουν πολλές διαλυτές ίνες, κάλιο και βιταμίνη C. Τα μήλα συνιστώνται ιδιαίτερα για αρτηριακή υπέρταση, αθηροσκλήρωση. Με τον διαβήτη, πρέπει να επιλέξετε μόνο ξινές ποικιλίες. Τα αχλάδια έχουν λιγότερη βιταμίνη C, αλλά περισσότερες φυτικές ίνες και κάλιο. Είναι επίσης πλούσια σε β-καροτένιο και φολικό οξύ. Τα αχλάδια είναι πηγή βιταμινών Β. Αυτό το φρούτο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για διαβητικούς. Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, συνιστώνται για καρδιαγγειακές παθήσεις και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λειτουργούν καλά στο δέρμα καθώς το κάνουν να παράγει περισσότερο κολλαγόνο. Τα ροδάκινα περιέχουν πολύ καροτίνη, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Είναι πολύ χρήσιμα για τη δυσπεψία. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες των ροδάκινων προστατεύουν από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις. Τα λεμόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και είναι απαραίτητα για τα εποχιακά κρυολογήματα. Τα Alelsins είναι πλούσια σε σάκχαρα φρούτων που δίνουν στο σώμα την ενέργεια που χρειάζεται. Τα οστά περιέχουν ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Μια μερίδα είναι το μισό μήλο, αχλάδι ή ροδάκινο, μία φέτα ανανά, πεπόνι ή καρπούζι, μια χούφτα σταφύλια ή μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φρούτα. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το γεύμα σας, δεν χρειάζεται να καταναλώνετε φρούτα ή χυμούς αμέσως μετά τα γεύματα. Ερχόμενοι σε επαφή με το κύριο φαγητό, αρχίζουν να ξινίζουν και ζυμώνουν. Μπορεί να ξεκινήσουν κολικοί και φούσκωμα. Η καλύτερη επιλογή είναι να τρώτε φρούτα με άδειο στομάχι, σε αυτήν την περίπτωση, οι βιταμίνες απορροφώνται όσο το δυνατόν περισσότερο, η γαστρεντερική οδός είναι ρυθμισμένη να λειτουργεί σωστά για όλη την ημέρα. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται φρέσκα, καθώς μετά τη θερμική επεξεργασία χάνουν τα περισσότερα από τα θρεπτικά τους συστατικά.
