Η μπανάνα είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που προέρχεται από τους τροπικούς. Αυτό το φρούτο ικανοποιεί την πείνα και βελτιώνει ακόμη και τη διάθεση. Τα οφέλη μιας μπανάνας οφείλονται στο περιεχόμενο σε αυτήν μιας μεγάλης ποσότητας βασικών βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Σε χώρες όπου αναπτύσσονται οι μπανάνες, αυτά τα φρούτα τρώγονται όχι μόνο ως επιδόρπιο, αλλά και ως συνοδευτικό. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιείται μια ειδική ποικιλία μπανάνας χωρίς ζάχαρη - μαγειρεύονται για να προετοιμάσουν μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Στο ρωσικό κατάστημα, μπορείτε συχνά να βρείτε γλυκές μπανάνες της ποικιλίας Robusta moris. Όπως και άλλοι τύποι, αυτή η μπανάνα είναι πολύ υγιής.
Βήμα 2
Οι μπανάνες περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών C και E, που είναι αντιοξειδωτικά και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, καθώς και βιταμίνες Β, που καταπολεμούν το άγχος, την αϋπνία και τα νύχια και τα προβλήματα του δέρματος.
Βήμα 3
Το β-καροτένιο, που βρίσκεται επίσης στις μπανάνες, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανανέωση των κυττάρων, την υγεία των ματιών, την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων και την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Βήμα 4
Υπάρχουν άλλες βιταμίνες στις μπανάνες. Ο κύριος ρόλος της βιταμίνης Κ στο σώμα είναι η φυσιολογική πήξη του αίματος. Η βιταμίνη PP εμπλέκεται σε διαδικασίες οξειδοαναγωγής, έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό του λίπους και μειώνει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης στο αίμα.
Βήμα 5
Υπάρχουν πολλά μικρο και μακρο στοιχεία στις μπανάνες. Το κάλιο είναι ένα από τα πιο πολύτιμα. Είναι υπεύθυνη για τη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και τις συστολές των σκελετικών μυών. Το κάλιο βοηθά επίσης στην καταπολέμηση του οιδήματος και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Άλλα χημικά στοιχεία είναι επίσης σημαντικά για τον άνθρωπο - φώσφορος, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, νάτριο, χαλκός και άλλα. Συμμετέχουν στην κατασκευή οστικού ιστού, στο μεταβολισμό και παρέχουν σχηματισμό αίματος.
Βήμα 6
Χάρη στα φυσικά σάκχαρα που περιέχονται στην μπανάνα - σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, αυτός ο καρπός παρέχει μεγάλη ποσότητα ενέργειας. Και η τρυπτοφάνη στην μπανάνα μετατρέπεται σε σεροτονίνη στο ανθρώπινο σώμα, η οποία βοηθά να χαλαρώσετε και να αισθανθείτε ευτυχισμένοι.
Βήμα 7
Η περιεκτικότητα σε μαλακές ίνες κάνει τις μπανάνες πολύ υγιείς για το στομάχι. Οι γιατροί συνιστούν τη χρήση αυτού του φρούτου για επιδείνωση της χρόνιας γαστρίτιδας με φυσιολογική και υψηλή οξύτητα.
Βήμα 8
Μια δίαιτα με βάση την μπανάνα είναι ευεργετική για άτομα με καρδιαγγειακή ανεπάρκεια, υπέρταση, ήπαρ, χοληφόρο οδό και νεφρική νόσο. Οι μπανάνες συνιστώνται για δερματικές παθήσεις και μεταβολικές διαταραχές.
Βήμα 9
Παρά τη χρησιμότητά του, οι μπανάνες δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο, καθώς και από άτομα που πάσχουν από κιρσούς ή θρομβοφλεβίτιδα. Αυτή η απαγόρευση οφείλεται στην ικανότητα της μπανάνας να αυξήσει το ιξώδες του αίματος. Δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα φρούτα και την παχυσαρκία - η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετά υψηλή. Τα άτομα που πάσχουν από διαβήτη μπορούν να τρώνε μπανάνες, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.
