Το ήπαρ συμβάλλει όχι μόνο στον φυσιολογικό μεταβολισμό και εμπλέκεται στην πεπτική διαδικασία, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Αυτό το όργανο είναι ικανό για αυτοθεραπεία με διάφορους τραυματισμούς, αλλά αυτό απαιτεί επίσης εξωτερική βοήθεια από ένα άτομο - τη χρήση φρούτων και λαχανικών απαραίτητων για το συκώτι.
Υγιή λαχανικά για το συκώτι
Διάφορα πεπόνια και κολοκύθες βοηθούν στην αποκατάσταση της δομής του ήπατος. Μεταξύ αυτών, το πεπόνι και η κολοκύθα έχουν ιδιαίτερο όφελος. Είναι καλύτερα να τα τρώτε μόνο την εποχή για να προστατεύσετε το σώμα σας από διάφορα φυτοφάρμακα. Το πεπόνι είναι υγιές ωμό και η κολοκύθα μπορεί να προστεθεί σε δημητριακά και άλλα πιάτα, ή απλά να ψηθεί στο φούρνο με κατάλληλα μπαχαρικά.
Προωθεί την ομαλοποίηση του ήπατος και των κόκκινων τεύτλων. Περιέχει μια ουσία όπως η βεταΐνη, η οποία βοηθά το σώμα να απομακρύνει επιβλαβείς ενώσεις και άλατα βαρέων μετάλλων. Είναι πολύ ωφέλιμο να το καταναλώνετε ωμό, για παράδειγμα, σε σαλάτα λαχανικών, αλλά τα βρασμένα τεύτλα θα φέρουν επίσης πολλά οφέλη στο συκώτι.
Το μπρόκολο και το κουνουπίδι συμβάλλουν επίσης στην αποβολή καρκινογόνων από το σώμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα λαχανικά αυξάνουν την ποσότητα γλυκοσινολικού στο ήπαρ, ένα φυσικό απορροφητικό. Το κοινό λάχανο είναι επίσης καλό για το συκώτι, αλλά είναι πιο δύσκολο για την πέψη των εντέρων και μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και μετεωρισμός.
Διάφορα χόρτα προσφέρουν μεγάλα οφέλη στο συκώτι: όλους τους τύπους σαλάτας, άνηθου, μαϊντανού, κόλιαντρου, βασιλικού και άλλων. Δεν προκαλεί έκπληξη, διότι περιέχουν πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για αυτό το όργανο, για παράδειγμα, σίδηρο, σελήνιο και φώσφορο. Το πράσινο σπαράγγι είναι επίσης πολύ χρήσιμο.
Το σκόρδο ενεργοποιεί επίσης το ήπαρ, βοηθώντας το να αντιμετωπίσει γρήγορα την αποβολή των δηλητηρίων και των τοξινών που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο σώμα. Περιέχει επίσης σελήνιο και αλικίνη, τα οποία ενισχύουν τη διήθηση του αδένα.
Υγιή φρούτα για το συκώτι
Μεταξύ των φρούτων που βοηθούν το συκώτι, τα πορτοκάλια καταλαμβάνουν την πρώτη θέση. Συνιστάται ιδιαίτερα να τα συμπεριλάβετε στη διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας με αντιβιοτικά ή μετά από δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα, καθώς μειώνουν το φορτίο στο ήπαρ και βοηθούν στην γρήγορη εξάλειψη των τοξινών από το σώμα. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στη βιταμίνη C που περιλαμβάνεται στα πορτοκάλια. Είναι αλήθεια ότι αυτά τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται μόνο εάν δεν υπάρχει γαστρίτιδα ή έλκη.
Εμπλουτίστε το συκώτι με χρήσιμα ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του και πράσινα μήλα. Είναι πολύ χρήσιμο να τρώτε αυτά τα φρούτα φρέσκα και με φλούδα, αλλά μπορείτε να τα φάτε μετά το ψήσιμο στο φούρνο.
Το αβοκάντο έχει επίσης ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα γενικά και ειδικότερα στο ήπαρ. Ο πολτός αυτού του φυσικού απορροφητικού είναι πλούσιος σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία βοηθούν στο συνδυασμό τοξινών σε ομάδες που είναι πιο εύκολο να εξαλειφθούν και να επισκευαστούν τα ηπατικά κύτταρα.
