Το ήπαρ είναι ο μεγαλύτερος αδένας στο ανθρώπινο σώμα, ο οποίος καθαρίζει το αίμα από τοξίνες, παράγει χολή, η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των τροφίμων. Επιπλέον, βιταμίνες, σίδηρος, γλυκογόνο εναποτίθενται στο ήπαρ. Για να λειτουργήσει αυτό το ζωτικό όργανο χωρίς διακοπή, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν στη διατροφή τρόφιμα που είναι χρήσιμα για αυτό.
Θαλασσινά
Το κρέας είναι πολύ βαρύ για το σώμα, οπότε προσπαθήστε να το φάτε όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Φάτε θαλασσινά και ψάρια τις υπόλοιπες ημέρες. Οι ποικιλίες ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είναι ιδιαίτερα καλές για αυτό το όργανο - πέρκα, κυπρίνος, πέστροφα, μπακαλιάρος, χάλιμπατ. Οι γαρίδες, τα φύκια, τα μύδια θα ευχαριστήσουν το συκώτι σας.
Προιοντα γαλακτος
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση έχουν θετική επίδραση στο συκώτι: φυσικό γιαούρτι, τυρί cottage, κεφίρ, γιαούρτι. Εάν σας αρέσει το πλήρες γάλα, πιείτε το ξεχωριστά από άλλα τρόφιμα, μην το ξεπλύνετε με ψητά.
Λαχανικά
Τα φρέσκα λαχανικά και βότανα είναι από τα τρόφιμα που ενισχύουν το συκώτι και υποστηρίζουν τη λειτουργία του. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν σαλάτες, οι οποίες πρέπει να είναι καρυκευμένες με φυτικό λάδι και όχι με μαγιονέζα. Ο λιναρόσπορος, το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο ή το μουστάρδα θα ευχαριστήσουν το συκώτι σας, κατά προτίμηση ψυχρής πίεσης.
Το συκώτι θα λειτουργήσει καλύτερα εάν πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό με άδειο στομάχι το πρωί.
Αποξηραμένα φρούτα
Τα πλούσια σε κάλιο σύκα βοηθούν το συκώτι να ανακάμψει γρηγορότερα από το άγχος του αλκοόλ, των λιπαρών τροφών, της νικοτίνης και της καφεΐνης. Τα αποξηραμένα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα είναι χρήσιμα για το συκώτι, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και των τοξινών από το σώμα.
Γλυκά φρούτα
Για να λειτουργήσει σωστά το ήπαρ, η διατροφή πρέπει να περιέχει επαρκή ποσότητα φυσικού σακχάρου. Μπορείτε να το πάρετε εάν τρώτε περιοδικά μπανάνες, σταφύλια, γλυκά μήλα, ροδάκινα και βερίκοκα. Είναι επιθυμητό αυτά τα φρούτα να καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές περιοχές και να χρησιμοποιούν φυσικά λιπάσματα για τη φροντίδα τους.
Εσπεριδοειδές
Η κατανάλωση εσπεριδοειδών έχει καλή επίδραση στην κατάσταση του ήπατος, καθώς τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C που περιέχονται σε αυτά μπορούν να βελτιώσουν τις διαδικασίες καθαρισμού σε αυτό.
Για να καθαρίσετε και να θεραπεύσετε το συκώτι σας, να σταματήσετε το κάπνισμα, τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα και το αλκοόλ.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει αντιοξειδωτικά που διεγείρουν το ήπαρ και βοηθούν στον καθαρισμό του ήπατος από τις τοξίνες. Για να νιώσετε τα ευεργετικά αποτελέσματα αυτού του ποτού, αρκεί να πίνετε 2-3 φλιτζάνια το ημερησίως.
Δημητριακά και δημητριακά ολικής αλέσεως
Το καστανό ρύζι, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ψωμί ολικής αλέσεως, φαγόπυρο, σιτάρι, κεχρί βελτιώνει την υγεία του ήπατος, βοηθά στην απομάκρυνση επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Κάντε το κουάκερ το βασικό συστατικό της διατροφής σας και η ευημερία σας θα βελτιωθεί σημαντικά.
