Είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε τρόφιμα έξω από το ψυγείο σε περίπτωση ξαφνικής βλάβης της μονάδας, ταξιδιού ή διακοπής ρεύματος. Με άλλα λόγια, στην τελευταία περίπτωση, το ψυγείο μπορεί να εκτελέσει τη λειτουργία ενός θερμού που διατηρεί το κρύο για κάποιο χρονικό διάστημα. Λοιπόν, πώς να φυλάσσετε τα τρόφιμα έξω από το ψυγείο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ο πιο προφανής και ευκολότερος τρόπος σε κρύο καιρό είναι να μετακινήσετε το φαγητό έξω, στο μπαλκόνι ή να το κρεμάσετε έξω από το παράθυρο σε μια πλαστική σακούλα.
Βήμα 2
Για να διατηρήσετε το κρέας έξω από το ψυγείο για 2-3 ημέρες, ετοιμάστε ένα διάλυμα: 1 κουταλάκι του γλυκού. σαλικυλικό οξύ σε 500 ml νερού. Τυλίξτε το πλυμένο κρέας σε ένα πανί εμποτισμένο με το ενδεικνυόμενο διάλυμα. Είναι αδύνατο να τοποθετήσετε την τσάντα, είναι καλύτερα να τοποθετήσετε τα κενά σε δοχεία.
Βήμα 3
Το κρέας που είναι εμποτισμένο στο γάλα μπορεί να αποθηκευτεί για έως 7 ημέρες. Ήδη μετά από 4 ώρες, το γάλα θα πήξει, δημιουργώντας ένα "γούνινο παλτό", αυτό θα χρησιμεύσει ως ένα είδος συσκευασίας κενού για το προϊόν.
Βήμα 4
Κάνετε τρελό - Κρατήστε τις φέτες πάνω από τη φωτιά μέχρι να σχηματίσουν μια ξηρή κρούστα. Τραβήξτε τα κομμάτια μαζί με σπάγγο και κρεμάστε σε ένα πρόχειρο.
Βήμα 5
Το παλιό τέχνασμα κυνηγιού θα επιτρέψει στο πουλί να κρατηθεί έξω από το ψυγείο για έως και 7 ημέρες - μουλιάστε μια καθαρή πετσέτα με ξύδι και τυλίξτε το πουλί σε αυτό. Καθώς στεγνώνει η πετσέτα, βυθίστε την ξανά στο ξίδι.
Βήμα 6
Τα φρέσκα ψάρια αποθηκεύονται έξω από το ψυγείο, ξεφλουδισμένα και εκσπλαχνισμένα. Μην το πλένετε κατά την προετοιμασία, σκουπίστε το με χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, τρίψτε γενναιόδωρα το ψάρι με αλάτι, τυλίξτε το με τυροκομείο και κρεμάστε σε ένα βύθισμα.
Βήμα 7
Τα αυγά, οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα μήλα αποθηκεύονται καλά σε ένα ξύλινο κουτί εάν τυλίξετε πρώτα το φαγητό σε ένα παχύ στρώμα εφημερίδας και ρίξτε άμμο στο κάτω μέρος του κουτιού.
