Δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε με μπρόκολο; Εκπλήξτε το σπίτι σας με μια απλή συνταγή! Ο συνδυασμός κοτόπουλου και μπρόκολου δίνει μια εκπληκτική γεύση.
Είναι απαραίτητο
- -2 φλιτζάνια μπρόκολο
- -1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- -1 φλιτζάνι βραστό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο
- -2 αυγα
- -1/2 μικρό κρεμμύδι
- -1 ποτήρι γάλα
- -1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- -1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 °. Τοποθετήστε περγαμηνή σε φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε το μπρόκολο, το τυρί, το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια στο χαρτί. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα συστατικά σε στρώσεις.
Βήμα 2
Σε ένα μίξερ, ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα συστατικά. Ρίχνουμε το μείγμα που προκύπτει πάνω στο κέικ, κατανέμεται ομοιόμορφα. Ψήνουμε για 35 έως 55 λεπτά, έως ότου η πίτα γίνει χρυσή καφετιά.
Βήμα 3
Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί πάνω από την καυτή πίτα. Αφήστε την πίτα να ξεκουραστεί για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Σερβίρετε με τσάι.
