Η κοτόπουλο σαλάτα αποδεικνύεται πικάντικη και νόστιμη. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για κάθε περίσταση, καθώς και για οικογενειακό σνακ.
Είναι απαραίτητο
- - πόδι κοτόπουλου 1 τεμ.
- - πιπεριά 1 τεμ.
- - ντομάτα 1 τεμ.
- - αγγούρι 1 τεμ.
- - πράσινα κρεμμύδια 3-4 φτερά.
- - σέλινο 2 μίσχοι
- - σάλτσα σόγιας 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - καυτό πιπέρι τσίλι 1 τεμ.
- - σουσάμι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - ζάχαρη 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- - μαύρο πιπέρι 4 τεμ.
- - ξίδι μηλίτη μήλου 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
- - φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αλέθουμε το τσίλι και το πιπέρι σε γουδί. Προσθέστε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι μηλίτη και τη ζάχαρη στις πιπεριές. Ταραχή.
Βήμα 2
Πλύνετε τα πόδια, διαχωρίστε το κρέας από τα οστά, κόψτε σε λωρίδες. Καλύψτε με μείγμα σόγιας για 15 λεπτά. Πλύνετε το πιπέρι, την ντομάτα, το αγγούρι και το σέλινο, κομμένα σε λωρίδες. Πλύνετε το κρεμμύδι και κόψτε σε κομμάτια.
Βήμα 3
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου. Βάλτε τα λαχανικά και το κοτόπουλο σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε. καρυκεύστε τη σαλάτα με ένα μείγμα φυτικού ελαίου και σάλτσας σόγιας. Πασπαλίζουμε σουσάμι πάνω.
