Στη ζωή, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, πρέπει να αντιμετωπίζετε διαφορετικές καταστάσεις. Σε αυτό το σημείο, θα ήθελα να λάβω έξυπνες συμβουλές. Μερικές φορές απαιτείται και συμβουλή στην κουζίνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το βόειο κρέας, το χοιρινό, το πουλερικό στιφάδο με την προσθήκη τζίντζερ γίνεται πιο μαλακό και πιο τρυφερό, ενώ αποκτά ένα πικάντικο άρωμα.
Βήμα 2
Μια τυχαία αλατισμένη σούπα μπορεί να διορθωθεί βυθίζοντας μια πρέζα ρυζιού δεμένη σε μια σακούλα γάζας. Οι φρέσκες αποφλοιωμένες πατάτες βουτηγμένες σε ζωμό θα απορροφήσουν επίσης την περίσσεια αλατιού.
Βήμα 3
Μπορείτε να απαλλαγείτε από την πικρία στα αγγούρια. Διαλύστε λίγη ζάχαρη στο γάλα. Αφήστε τα αγγούρια σε αυτό το διάλυμα για λίγο. Η πικρία θα εξαφανιστεί.
Βήμα 4
Εάν προσθέσετε ένα φρέσκο αυγό στη μαρινάδα κεμπάπ, τότε το ασβέστη που ξεφλουδίζει γρήγορα θα αποτρέψει τη διαρροή του χυμού από το κρέας. Ένα αυγό είναι αρκετό για ένα κιλό κρέας.
Βήμα 5
Μπορείτε να ελέγξετε τη φρεσκάδα των ωμών αυγών με νερό. Ρίξτε νερό στο δοχείο, χαμηλώστε το αυγό. Ένα φρέσκο αυγό θα παραμείνει στο κάτω μέρος. Εάν έχει βρεθεί ένα άκρο του αυγού, χρησιμοποιήστε πρώτα αυτό το αυγό. Το αυγό έχει αυξηθεί εντελώς - ένα σημάδι της αδράνειας.
Βήμα 6
Για να συγκρατήσετε τη βλάστηση των πατατών, πρέπει να βάλετε ένα μήλο στο καλάθι.
Βήμα 7
Μισή μπανάνα μπορεί να αντικαταστήσει ένα αυγό κατά το ψήσιμο των μπισκότων.
Βήμα 8
Για να ψύξετε γρήγορα ένα μπουκάλι ποτού, τυλίξτε το σε μια υγρή πετσέτα και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.
Βήμα 9
Εάν ο μύλος είναι εκτός λειτουργίας, το κατεψυγμένο κρέας μπορεί να τριφτεί με χοντρό τρίφτη.
