Συμβουλές και κόλπα για το πώς να επιλέξετε τα πιο νόστιμα και υψηλής ποιότητας ζυμαρικά μεταξύ των πολλών ζυμαρικών που αγοράσατε. Τέσσερις βασικοί κανόνες που είναι διαθέσιμοι σε κάθε αγοραστή.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε τρίτο άτομο στη χώρα μας τρώει ζυμαρικά που αγοράστηκαν τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Φυσικά, δεν πρέπει καν να τα συγκρίνετε με ζουμερά και πλούσια σπιτικά, αλλά δεν έχει κάθε νοικοκυρά χρόνο να μαγειρέψει αυτό το δύσκολο πιάτο.
Όλα τα ζυμαρικά που αγοράστηκαν διαφέρουν όχι μόνο στην τιμή και τη συσκευασία, αλλά και στη γεύση και την ποιότητα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να επιλέξετε ζυμαρικά από πραγματικό φρέσκο κρέας, ώστε να μην τροφοδοτείτε το νοικοκυριό σας με φτηνές σόγια.
Πρώτα, πριν από την αγορά, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος. Το πρώτο που πρέπει να γραφτεί είναι το συστατικό που ο κατασκευαστής έβαλε στα ζυμαρικά στη μεγαλύτερη ποσότητα. Και περαιτέρω σε φθίνουσα σειρά. Κατά συνέπεια, ο πρώτος στη λίστα πρέπει να είναι κρέας. Κατά κανόνα, είναι χοιρινό, βοδινό, αρνί ή κοτόπουλο. Η αγορά θα πρέπει να απορριφθεί εάν η ζύμη ή οποιοδήποτε άλλο συστατικό έρχεται πρώτο.
Δεύτερον, για να αυξηθεί η μάζα του τελικού προϊόντος και να μειωθεί σημαντικά το κόστος του, η σόγια μπορεί να βρίσκεται στον κιμά για ζυμαρικά. Συνήθως κρύβεται με την ονομασία "φυτική πρωτεΐνη". Σε αυτό το σημείο, ο αγοραστής πρέπει επίσης να προσέξει.
Τρίτον, η μικρότερη ποσότητα κρέατος σε ζυμαρικά με σύνθετα στριμμένα σχήματα. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα συνηθισμένο στρογγυλό προϊόν χωρίς διακοσμητικά στοιχεία.
Και τέλος, τέταρτο, είναι καλύτερο να επιλέξετε κιμά. Περιέχει περίπου 55-60 τοις εκατό του φυσικού κρέατος. Ενώ σε λαχανικά και κρέας μόνο 5-7 τοις εκατό.
