Το Funchoza είναι ένα ασιατικό πιάτο που είναι τέλειο με μπαχαρικά, λαχανικά, κρέας και θαλασσινά. Σαλάτες και κρύα πιάτα παρασκευάζονται με funchose.
Είναι απαραίτητο
- - Στήθος κοτόπουλου
- - Πιπεριά
- - Ντομάτες
- - Σάλτσα τεριγιάκι
- - Καρύκευμα για κοτόπουλο
- - Αλεσμένη πάπρικα
- - Φουντσόζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Τώρα σε καραντίνα, ο κύριος στόχος πολλών γυναικών δεν είναι να κερδίσουν υπερβολικό βάρος και να διατηρηθούν σε φόρμα. Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες είναι η σωστή διατροφική διατροφή. Το Funchoza με λαχανικά, το στήθος κοτόπουλου βρασμένο σε αυτά με μπαχαρικά και σάλτσα είναι ένα υπέροχο, πλούσιο δείπνο μετά το οποίο δεν θα πάρετε λίπος.
Παίρνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι που είναι βολικό για εσάς. Θα μαγειρέψουμε ένα πιάτο σε αυτό. Ρίξτε το με ελαιόλαδο (ή ηλιέλαιο) και στρίψτε για να απλωθεί. Παίρνουμε βουλγαρικές κόκκινες, πιπεριές (μπορείτε επίσης να κίτρινες, αλλά το κόκκινο είναι πιο κορεσμένο) και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Κάνουμε το ίδιο με τις ντομάτες. Οι ντομάτες μπορούν να ληφθούν 1 μεγάλο ή 3-4 κεράσι. Βάζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε 3-4 κουταλιές της σούπας πόσιμο νερό, σκεπάζουμε με καπάκι και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 2
Βγάζουμε το στήθος κοτόπουλου και το βάζουμε σε ένα ξύλο κοπής, πριν από αυτό, θυμόμαστε να πλένουμε το στήθος με κρύο νερό. Κόψτε το φιλέτο σε μικρά τετράγωνα ορθογώνια κομμάτια. Ένα μισό στήθος είναι αρκετό για μερίδα τριών. Μόλις τεμαχιστεί, βάλτε το σε μια κατσαρόλα όπου μαγειρεύονται τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι για γεύση, καρύκευμα κοτόπουλου και αλεσμένη πάπρικα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα, κάντε μέτρια φωτιά και σιγοβράστε.
Βήμα 3
Σιγοβράζουμε το κοτόπουλο σε λαχανικά για περίπου δεκαπέντε λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 3-4 λεπτά. Σε δέκα λεπτά, προσθέστε σάλτσα τεριγιάκι. Εάν εξακολουθείτε να μην γνωρίζετε την τιμή σας, τότε 2-3 κουταλιές της σούπας θα είναι αρκετά για πρώτη φορά. Ανακατέψτε και καλύψτε. Προς το τέλος του μαγειρέματος των πουλερικών, ελέγξτε αν υπάρχει αρκετό καρύκευμα και, εάν όχι, προσθέστε πάπρικα. Η πάπρικα δίνει μια πιο πλούσια γεύση, δεν οξύνει και δίνει ένα εκπληκτικό άρωμα στο πιάτο.
Βήμα 4
Τώρα χρειάζεστε funchose. Βάζουμε το κουβάρι σε ένα δοχείο που μοιάζει με τηγάνι ή οποιοδήποτε άλλο βαθύ πιάτο που αντέχει σε βραστό νερό. Τώρα το γεμίζουμε με φρέσκο βραστό νερό, το βέλτιστο από το βραστήρα. Η ποσότητα νερού μπορεί να κρύψει μόνο τα φιδέ. Περιμένουμε 3-4 λεπτά, ανακατεύουμε και στο πέμπτο λεπτό μπορείτε να στραγγίξετε το νερό με ένα σουρωτήρι. Περιμένουμε το νερό να στραγγίσει εντελώς από τα ζυμαρικά. Το funchoza είναι μαλακό και μπορεί ήδη να προστεθεί στο τηγάνι.
Βήμα 5
Το τελευταίο βήμα στην προετοιμασία ενός υπέροχου δείπνου! πρέπει να προσθέσετε το μαλακό funchose στο τηγάνι με κοτόπουλο, να ανακατέψετε τα καλά, να διανείμετε τα λαχανικά και να σιγοβράσετε για περίπου πέντε λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας δύο φορές. Μπορείτε να πασπαλίσετε πάλι πάπρικα για γεύση! Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το πιάτο με σουσάμι, βότανα ή κόλιαντρο. Απενεργοποιήστε και αφήστε το να σταθεί για 2-3 λεπτά. Το δείπνο είναι έτοιμο και έτοιμο για σερβίρισμα!
