Το ποπ κορν ή το ποπ κορν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Από εκεί, το ποπ κορν "μετακόμισε" σε πολλές άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Το ποπ κορν μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι. Τα αυτόματα μηχανήματα για την πώληση αυτής της απόλαυσης βρίσκονται στα λόμπι των κινηματογράφων και στα σούπερ μάρκετ.
Μερικοί άνθρωποι, ειδικά παιδιά και έφηβοι, όπως το ποπ κορν. Όμως δεν είναι ασυνήθιστο να ακούμε ισχυρισμούς ότι το ποπ κορν είναι ανθυγιεινό. Είναι λοιπόν εντάξει να τρώτε ποπ κορν ή είναι καλύτερα να απέχετε από αυτό το φαγητό;
Ποια είναι τα οφέλη του ποπ κορν
Οι λάτρεις αυτού του φαγητού ισχυρίζονται ότι το ποπ κορν είναι καλό μόνο για το σώμα. Σε τελική ανάλυση, οι κόκκοι καλαμποκιού είναι πολύ πλούσιοι σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β, ιχνοστοιχεία (συμπεριλαμβανομένων τόσο σημαντικών όσο το κάλιο). Επιπλέον, το καλαμπόκι είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων. Για πολλούς ανθρώπους, για παράδειγμα, κάτοικοι πολλών χωρών της Λατινικής Αμερικής, Ρουμανία, Μολδαβία, το καλαμπόκι εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό συστατικό της διατροφής τους. Οι θαυμαστές του Popcorn αναφέρουν επίσης το παράδειγμα της διάσημης τραγουδίστριας Madonna, η οποία διατήρησε μια εξαιρετική φιγούρα στη μέση ηλικία της χάρη στο γεγονός ότι έτρωγε τακτικά ποπ κορν.
Γιατί το ποπ κορν μπορεί να είναι επιβλαβές
Με την πρώτη ματιά, το ποπ κορν μπορεί να μην βλάψει το σώμα. Ωστόσο, όλα δεν είναι τόσο απλά. Το γεγονός είναι ότι τα οφέλη είναι «αγνό» ποπ κορν, χωρίς την προσθήκη λιπών, αρωμάτων, αλατιού και ζάχαρης. Το ίδιο προϊόν που μπορεί να αγοραστεί σε μηχανήματα αυτόματης πώλησης για την παραγωγή και πώληση ποπ κορν περιέχει όλα αυτά τα πρόσθετα και σε σημαντικές ποσότητες. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι αντί ενός υγιεινού διαιτητικού προϊόντος, ένα άτομο τρώει τροφή, από την οποία μπορεί να υπάρξει πολύ πραγματική βλάβη, ειδικά εάν το ποπ κορν καταναλώνεται τακτικά και σε σημαντικές ποσότητες.
Εάν το ποπ κορν είναι γλυκό, μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό βάρος και αυξημένη πίεση στα πεπτικά όργανα, ειδικά στο πάγκρεας. Εάν το ποπ κορν είναι αλμυρό, διαταράσσει την ισορροπία νερού στο σώμα, προκαλεί δίψα και οίδημα. Επιπλέον, στην παραγωγή πολλών τύπων ποπ κορν με μεγάλη ποικιλία γεύσεων, χρησιμοποιούνται συνθετικές γεύσεις και φθηνά έλαια για τη μείωση του κόστους παραγωγής. Ένα τέτοιο μείγμα, όταν θερμαίνεται έντονα, μπορεί να μετατραπεί σε ουσίες που είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Επομένως, ακόμη και αν σας αρέσει πολύ το ποπ κορν, είναι ακόμα καλύτερο να αποφύγετε να τρώτε το τελικό προϊόν (ή τουλάχιστον να το διατηρήσετε στο ελάχιστο) και να φτιάξετε το ποπ κορν μόνοι σας. Είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Απλά πρέπει να αγοράσετε ειδικό καλαμπόκι ποπ κορν, κατά προτίμηση με το σήμα Natur στη συσκευασία.
