Τι να μαγειρέψετε για πρωινό; Αυτό το ερώτημα προκύπτει εάν τα συνηθισμένα σάντουιτς και τα ομελέτα έχουν ήδη βαρεθεί. Εάν έχετε ελεύθερο χρόνο το πρωί, τότε αξίζει να προετοιμάσετε κάτι νέο, για παράδειγμα, το ορεκτικό Sea Shell. Θα είναι επίσης καλό για τους επισκέπτες. Ένα ορεκτικό προετοιμάζεται με βάση ένα στρογγυλό κουλούρι, το οποίο γεμίζεται με μια εξαιρετική γέμιση.
Είναι απαραίτητο
- - στρογγυλό κουλούρι 5 τεμ.
- - αυγό 2 τεμ.
- - γαρίδες 100 g
- - κόκκινο χαβιάρι 50 g
- - αυγό ορτυκιού 5 τεμ.
- - φυτικό λάδι
- - μαγιονέζα
- - άλας
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε κάθε κουλούρι (αλλά όχι εντελώς) κατά μήκος.
Βήμα 2
Αφαιρέστε το ψίχα από το κάτω μέρος.
Βήμα 3
Τηγανίστε ελαφρά τον πολτό σε φυτικό λάδι για να φτιάξετε κρουτόν.
Βήμα 4
Βράστε τα αυγά, κρυώστε και τρίψτε σε ένα τρίφτη.
Βήμα 5
Βράστε τις γαρίδες, ξεφλουδίστε και κόψτε.
Βήμα 6
Ανακατέψτε τα κρουτόν, τα αυγά, το χαβιάρι και τις γαρίδες με μαγιονέζα και ελαφρώς αλάτι εάν είναι απαραίτητο.
Βήμα 7
Γεμίστε το κάτω μέρος του κουλουριού με σαλάτα. Και για να μην κλείσει το πάνω μέρος, πρέπει να βάλετε μια οδοντογλυφίδα. Το ορεκτικό θα μοιάζει με ένα ανοιχτό κοχύλι στην εμφάνιση.
Βήμα 8
Μέσα στο κουλούρι, πρέπει να βάλετε ένα βραστό ορτύκι αυγό, το οποίο θα συμβολίζει ένα μαργαριτάρι. Επιπλέον, μπορείτε να διακοσμήσετε με πολλά αυγά.
Βήμα 9
Οποιαδήποτε σαλάτα με μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση. Ένα τέτοιο ορεκτικό είναι κατάλληλο για ένα πλούσιο πρωινό, και για ένα γιορτινό τραπέζι, και για να συναντήσετε απροσδόκητους επισκέπτες.
