Ποιες είναι οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς χωρίς τον Άγιο Βασίλη; Γιατί δεν πρέπει να είναι το κύριο σύμβολο της Πρωτοχρονιάς στο γιορτινό τραπέζι με τη μορφή ενός αστείου και πρωτότυπου επιδόρπιου; Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, βασίζεται σε μαλακά και μαλακά μπισκότα. Το επιδόρπιο μπορεί να μοιάζει όχι μόνο με τον Άγιο Βασίλη, αλλά μπορείτε να δημιουργήσετε δημιουργικά και να διακοσμήσετε μπισκότα σύμφωνα με το γούστο σας. Συμμετέχετε τα παιδιά στη διαδικασία μαγειρέματος, θα είναι διασκεδαστικά και ενδιαφέροντα!
Είναι απαραίτητο
- - 2 αυγα;
- - 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- - 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- - 100-120 g αλεύρι.
- - λευκή σοκολάτα
- - 50 ml μαρμελάδα κεράσι ή φράουλα
- - 100 g νιφάδων καρύδας.
- - γλυκά ή μαρμελάδα για διακόσμηση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ μέχρι να χνουδωθούν, προσθέτουμε τη σκόνη ψησίματος.
Βήμα 2
Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε σταδιακά στο μείγμα ζάχαρης αυγού, ζυμώστε όχι πολύ απότομη ζύμη.
Βήμα 3
Γεμίστε μια σακούλα σωληνώσεων ή σύριγγα με ζύμη. Εάν δεν έχετε μια σακούλα σωληνώσεων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κανονική σφιχτή αποκοπή.
Βήμα 4
Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βουρτσίζετε με λάδι και πιέστε μικρά στρογγυλά μπισκότα πάνω του.
Βήμα 5
Ψήνουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά στους 170-180 βαθμούς.
Βήμα 6
Λιώστε μια λευκή μπάρα σοκολάτας σε ένα μπέιν-μαρί και βουρτσίστε πάνω από τα δροσερά μπισκότα. Ψεκάστε καρύδα γύρω από την άκρη για να δημιουργήσετε μια γενειάδα και χρησιμοποιήστε μαρμελάδα φράουλας ή κερασιού για να βάψετε τα καπέλα του Άγιου Βασίλη. Από καραμέλες, μαρμελάδα ή φρούτα, κάντε τα μάτια μύτη και ρουζ.
