Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τυρί βρίσκεται στο ψυγείο σας. Τα muffins είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Η διαδικασία μαγειρέματος διαρκεί περισσότερο από μισή ώρα.
Είναι απαραίτητο
- • 1 γλυκό πιπέρι
- • 150 γραμμάρια τυριού.
- • Ελιές και ελιές
- • 3 αυγά
- • 6 κουταλιές της σούπας. ελαιογραφίες;
- • 1 συσκευασία μπέικιν πάουντερ για ζύμη.
- • 200 γραμμάρια αλεύρι
- • 1 ποτήρι γάλα.
- • Αλεσμένο πιπέρι για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε το πιπέρι, κόψτε, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε προθερμασμένο τηγάνι και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Περίοδος με πιπέρι και αλάτι για γεύση.
Μετά το τηγάνισμα, βάλτε το πιπέρι σε χαρτοπετσέτα και κρυώστε
Βήμα 2
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη. Εάν χρησιμοποιείτε μαλακό τυρί, μπορείτε να το πολτοποιήσετε με ένα πιρούνι. Κόψτε τις ελιές και τις ελιές σε μικρές φέτες.
Βήμα 3
Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς αφρός, προσθέτουμε γάλα και φυτικό λάδι. Προσθέστε αλεύρι, αλάτι, πιπέρι και μπέικιν πάουντερ στην προκύπτουσα μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και προσθέστε τυρί. Η ζύμη πρέπει να είναι παχιά. Εάν η ζύμη είναι λεπτή, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι.
Βήμα 4
Χωρίστε τη ζύμη σε κουτιά muffin και τοποθετήστε το στο φούρνο. Είναι απαραίτητο να ψήνετε muffins για μισή ώρα σε θερμοκρασία 180 μοιρών.
