Υπάρχουν πολλά μήλα το καλοκαίρι, έτσι βαριούνται. Υπάρχει μια διέξοδος - μαγειρέψτε όλα τα είδη καρότων, κατσαρόλες και ούτω καθεξής από αυτά. Για παράδειγμα, συνδυάζοντας τα μήλα και το τυρί cottage, παίρνετε ένα υπέροχο στρώμα κέικ. Αυτό προτείνω να ψήνω.
Είναι απαραίτητο
- - αλεύρι - 2 ποτήρια
- - βούτυρο - 200 g;
- - ζάχαρη - 200 g
- - μπέικιν πάουντερ για ζύμη - 1 κουταλιά της σούπας.
- - τυρί cottage - 0,5 κιλά
- - αυγά - 1 τεμ.
- - μήλα - 3 τεμ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε τα ακόλουθα συστατικά σε ένα φλιτζάνι: αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης. Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 2
Τρίβουμε το βούτυρο, κατά προτίμηση χοντρό. Στη συνέχεια, συνδυάστε το τριμμένο βούτυρο με ένα μείγμα ζάχαρης και αλευριού. Αλέστε την προκύπτουσα μάζα έως ότου μετατραπεί σε ψίχουλα άμμου.
Βήμα 3
Με τα μήλα, κάντε το: αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά, στη συνέχεια κόψτε, τρίβοντας σε ένα χοντρό τρίφτη.
Βήμα 4
Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπλέντερ και ψιλοκόψτε το. Στη συνέχεια, προσθέστε όλη την υπόλοιπη ζάχαρη και το αυγό εκεί. Χτυπήστε ελαφρά την προκύπτουσα μάζα.
Βήμα 5
Τοποθετήστε το 1/4 της συνολικής ποσότητας ψίχουλου άμμου στο κάτω μέρος ενός ταψιού έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια. Στη συνέχεια, βάζουμε ψιλοκομμένα μήλα και μείγμα ζάχαρης σε τυρί. Συμπληρώστε με τα υπόλοιπα ψίχουλα άμμου.
Βήμα 6
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και στείλτε το πιάτο εκεί. Θα πρέπει να ψηθεί για 60 λεπτά. Σφολιάτα με μήλα και τυρί cottage είναι έτοιμο!
